이카와 프로 100X 모델 구입으로 스페셜티 커피 로스팅 시작합니다.

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이카와 프로 100X 로스팅 머신 사러 기정인터내셔날 직접 다녀왔습니다. 이카와 프로 로스팅 머신 정보 찾아보니 가격 빼고 모든 게 완벽하다고 해서 구매 비용에 대한 부담은 미래의 내가 고생하는 걸로 하고.. 잘 쓰면 큰 도움 될 것 같고 가장 중요한 부분 재미있어 보여서 샀습니다. 스페셜티 원두 로스팅 미래의 저를 위해서 경험 기반 지식을 쌓아간다는 차원에서 ㅎ 블로그 테마 아시죠 경험이 곧 지식이다 꼭 제 손으로 하나하나 직접 해볼 생각입니다. 원두를 판매하거나 카페 창업 같은 생각을 해서 원두 로스팅 시작하는 부분은 절대 아니고 스스로 느껴보는 차원에서 시작을 하는 부분입니다. 기존에 정기 구독 느낌으로 꾸준히 먹던.......