쪽파멸치무침 하는법 멸치 쪽파무침 레시피
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쪽파멸치무침 하는법 멸치 쪽파무침 레시피
쪽파멸치무침 하는법 멸치 쪽파무침 레시피 한창 저녁들 드실 시간인데요. 하우매니는 감기가 오래 가서 거의 낫고 있는데 컨디션 조절하느라 오전만 일하고 일찍 퇴근해서 쉬고 있는데요. 아침에 잠깐 출근 전에 밑반찬을 좀 만들어 놓고 출근했는데요. 멸치가 많아서 멸치볶음을 만들어서 반찬 나눔을 하고 있는데요. 멸치는 멸치만 볶거나 견과류 넣어 볶는 게 보통인데요. 쪽파를 넣고 무침으로 하는 방법도 있더라고요. 제 요리 인생에 처음으로 만들어 보는 방법인데요. 시골 텃밭에서 겨울을 이기면서 자란 쪽파가 많아서 쪽파 김치 담그고 조금 남겨서 이렇게 쪽파멸치무침 만들었더니 이 방법도 또 새롭더라고요. 그냥 멸치로만 먹으면.......
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무말랭이무침 만드는법 집밥 밑반찬 중에 주기적으로 해먹는 메뉴들이 있죠. 저희집엔 무말랭이무침이 그중 하나인데요. 꼬들꼬들하게 너무 불리지 않고 양념에 촉촉하게 무쳐놓으면 식감이며 맛이며 밥도둑 집밥 반찬 레시피로 손색없는 것!! 무말랭이무침 만드는법 알려드릴게요. 밑반찬에 김치만 있어도 밥, 국이랑 같이 든든하게 한 끼 해결. 요즘 집밥은 이 형식을 좀 파괴하는 중이지만 반찬이 있으면 언제든 이 스타일로 회귀!! 오늘 주인공은 바로 꼬들꼬들 아작한 식감이 살아있는 무말랭이무침 만들기 입니다. 밥 위에 척 올려서 이거 한수저만 먹어봐도 만드는 수고가 싹 잊혀지는 그런 반찬 레시피. 재료 준비 찹쌀풀 쑤기 미리 준비.......
