수제 식혜 만들기 티백 식혜 만드는방법 여름음료 한식 디저트 만드는법

깡이맘|2025년 7월 24일|방송/연예
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수제 식혜 만들기 티백 식혜 만드는방법 여름음료 한식 디저트 만드는법

수제 식혜 만들기 티백 식혜 만드는방법 여름음료 한식 디저트 만드는법

깡이맘|2025년 7월 24일|방송/연예

여름음료 식혜만드는법 수제 식혜 만들기 한식 디저트 만드는법 티백 식혜 만드는방법 살얼음 동동 띄운 시원달콤한 식혜 한그릇이면 무더위도 싸악 도망갈 정도로 엄지척 절로 올라오는 여름 음료입니다. 저는 엄마가 늘 집에서 식혜를 만들어줘서 뭐 그리 귀하다는 생각을 못했는데 어른이 되어 만들려고 하니 꽤 번거로운 과정이었겠구나...라는 생각이 들더라고요. 식혜 만들기 재료는 '질금'이라고도 불리우는 '엿기름'과 밥 1공기, 설탕만 있으면 되는데요. 사실 엿기름을 조물조물래서 물에 담궜다가 앙금을 가라 앉히는 과정이 번거롭기때문에 여름 음료로는 좋지만 자주 만들진 못하겠더라고요. 그런데 요즘은 &quo.......

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수박주스 만들기 물 없이 진한 초여름 홈카페 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 초여름이 되면 냉장고에 시원하게 넣어둔 과일로 다양한 홈카페 레시피 만들어 먹으면 기분이 달라지는데요. 여름 대표 과일인 수박은 생과 상태로 그냥 먹어도 맛있지만 살짝 애매하게 남았을 때는 주스로 만들어 먹으면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있는 것 같아요. 특히, 집에서 만드는 수박주스는 카페 음료처럼 시원하면서도 인공적인 맛이 덜하고, 원물 본연의 달콤함을 진하게 느낄 수 있어 초여름 홈카페 레시피로도 잘 어울리더라고요. 이번 글에서는 물을 넣지 않고 만드는 진한 수박주스 만들기 레시피를 소개해 드릴게요. 물을 넣.......

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깡이맘|2026년 3월 23일|음식정보

수제잼 과일잼 만들기 한라봉 수제청 만들기 수제 과일청 만들기 여름음료 에이드만들기 제주에서 자란 한라봉은 다른 감귤류로 껍질이 두껍고 과육이 풍부하며 향이 강한 것이 특징입니다. 칼로리도 낮고 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 건강에도 좋은 과일인데요. 겨울철부터 초봄까지가 제일 맛있는데 요즘 엄청 많이 볼 수 있어요. 특히 지금 한라봉은 당도와 과즙이 풍부해서 저는 이번에 수제 과일청을 만들고, 이어서 과일잼 만들기와 에이드 만들기까지 한번에 즐겨보았어요. 이번에 저는 4개의 한라봉으로 수제잼과 수제 과일청을 만들었는데 설탕을 넣어 섞어준 후에 잼은 가스불에 올려 졸여주기만 하면 됩니다. 특이한 것은 한라봉청.......

곶감 수정과 만드는법 수정과 만들기 레시피 한식 디저트

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팬이맘의cook|2026년 2월 6일|음식정보

곶감 수정과 만드는법 수정과 레시피 수정과 만들기 한식디저트 며칠 전 식혜 만드는 법 소개해 드렸는데요. 이번에는 그보다 더 쉽고 간단한 명절 음식 한식 디저트 곶감 수정과 만드는법을 소개해 드릴게요. 만드는 과정이 복잡하지 않고 재료도 단출해서 수정과 만들기 그렇게 어렵지 않을 거예요. 수정과 레시피에는 계피와 생강, 그리고 대추를 넣어주면 자연스러운 단맛이 내고 푹 우려내어 맛을 얻고 건더기 걸러내어 깔끔한 국물에 흑설탕을 추가해 다시 한번 더 끓여 시원 달콤하면서 감칠맛이 나게 만들어볼게요. 그야말로 명절에 한식 디저트로 사랑받는 메뉴인데요. 수정과 만드는법 수정과 계피와 생강, 대추 손질하는 법 알려드리.......