냉동 꽃게탕 끓이는법 된장 꽃게탕 레시피 꽃게요리

냉동 꽃게탕 끓이는법 된장 꽃게탕 레시피 꽃게요리

냉동 꽃게탕 끓이는법 된장 꽃게탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 가을에 활게를 구입해서 냉동실에 얼려 놓은 게 있는데 아직도 냉동실을 많이 차지하고 있어서 냉동실을 비울 겸 겸사겸사해서 오랜만에 냉동 꽃게 요리를 만들었어요. 활게를 하나씩 랩핑해서 바로 냉동했더니 살이 완전 꽉 차서 맛있더라고요. 냉동 꽃게탕 끓이는법은 꽃게를 넣고 일정 시간 끓여주셔야 양념이 게에 배서 풍미가 좋은데요. 미리 끓여 놓았다가 드실 때 데워드시면 국물 맛이 진해져서 더 맛있어요. 대신 한 번 더 끓이면 간이 조금 짜지니 약간 싱겁도록 끓인 후 다시 끓여주면 간이 잘 맞아요. 혹시라도 완성했을 때 간이 짜다면 물을 소량으로 넣.......