애호박전 레시피 만들기 애호박 계란전 요리
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애호박전 레시피 만들기 애호박 계란전 요리
애호박전 레시피 애호박전 만들기 애호박 계란전 애호박 요리 레시피 며칠전 장을 보면서 애호박이 저렴하길래 두개 집어왔답니다. 요즘 제철이기도 하여서 맛도 좋을뿐만 아니라 가격까지 착하다보니 더욱더 다양하게 맛보고 있는데요. 국이나 찌개에 곁들여도 좋고요, 자체만으로 맛보는 볶음요리도 좋고, 오늘처럼 전요리로 만들어도 달큰하니 부드러운 식감이 좋아 남녀노소 누구나 좋아하지 않을까 싶은데요. 애호박을 착~착 채썰어서 요즘 많이 보이는 부추, 깻잎, 감자 등과 곁들여서 함께 맛보아도 별미로 그만이고요, 건새우를 갈아 넣어 만들어도 꼬소하니 잘 어울리죠. 그런데 이번에는 그 중에서도 오리지널 스타일?이라고 해아할까.......
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부추전 레시피 부추전 바삭하게 만들기 ️ 비 오는 날의 행복, 바삭함이 살아있는 '부추전' 황금 레시피 오늘은 아침부터 비가 내렸죠. 벚꽃을 제대로 보지도 못했는데 비가 와서 아까운 꽃 떨어질까봐 조금만 왔으면 좋겠다는 생각이 들더라고요. 그래도 비가와서 그런지 노릇노릇하게 부친 전 생각이 나서 마침 집에 있던 부추로 부추전 바삭하게 만들어봤어요. 이번에는 건새우까지 추가해서 만들었더니 감칠 맛에 중간중간 씹히는 고소함이 맛있었어요. 부추전 레시피는 간단하게 부추에 반죽을 넣고 섞어서 만들면 되겠지만, 그래도 조금 더 전 특유의 바삭함을 살리는 비법은 따로 있어요. 그 몇 가지 팁들만 잘 활용해서 만.......
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