괴산 대학찰옥수수 삶는법 옥수수 삶기 보관법

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괴산대학찰옥수수 옥수수삶는법 옥수수 삶기 삶은 옥수수 보관법 찰옥수수 삶는법 작년에는 옥수수를 그다지 맛있게 먹은 기억이 없는데 올해는 세번을 삶아서 맛봤는데 그때마다 맛이 너무 좋으네요. 일단 저도 좋아하지만, 남편도 맛있다고 하모니카 불듯이 맛보는 모습을 보면서 정말 잘 맛봤다 싶은 것 잇죠. 어디에서든 제철이면 손쉽게 만나볼 수 있으나 요근래 맛보고 싶었던 제품이 다름 아닌 괴산대학찰옥수수였어요. 처음에는 이름이 왜저렇지? 싶었는데 알고보니 충청북도 괴산군에서 재배되는 것으로 그 이름이 유래되었다고 할 수 있는데요. 며칠전엔가 tv에서 나오는 모습을 보고 한번도 만나본적이 없어서 어떤맛일지 궁금하여 구.......

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향기의 행복한요리|2026년 5월 27일

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취나물 무침 레시피 데치기 취나물된장무침 4월 제철음식

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취나물 무침 레시피 취나물 데치기 취나물된장무침 레시피 4월 제철음식 4월 제철음식으로 요즘 봄나물 종류가 많이 나오고 있는데요. 오늘은 향이 좋고 쌉싸름하면서 입맛 돋우어주는 취나물 무침을 만들어 볼게요. 평소에는 소금과 국간장 정도로 양념을 했더라면 이번에는 된장을 약간 풀어서 구수하게 만들어 볼게요. 봄철 특히나 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아지기 쉬운데요. 취나물에 풍부한 비타민 B와 비타민 C가 풍부해서 비타민 소모량을 채워주고 피로를 해소해 주고 춘곤증도 없애준다고 해요. 그리고 신진대사를 원활하게 만들어 주어 몸의 활력을 준다고 합니다. 취나물에는 칼슘이 풍부해 체내 나트륨을 배출하고 혈압을 조절하여.......

혈관 청소부 두릅효능! 고혈압·당뇨 걱정된다면 지금이 기회입니다

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요즘 마트나 시장에 가면 파릇파릇한 기운이 물씬 풍기죠? 특히 이맘때만 잠깐 얼굴을 비추는 '봄나물의 제왕', 두릅을 보면 그렇게 반가울 수가 없더라고요. "그냥 쌉싸름한 맛에 먹는 거 아냐?" 하셨다면 큰 오산이에요! 두릅은 별명이 '산채의 제왕'일 만큼 영양이 풍부한데, 특히 혈관 건강이 걱정되는 분들에게는 이보다 좋은 천연 보약이 없거든요. 1년 중 딱 지금만 맛볼 수 있는 두릅효능, 왜 놓치면 손해인지 바로 알려드릴게요! 나쁜 콜레스테롤 잡는 '사포닌'의 힘 두릅 하면 특유의 쌉싸름한 맛이 떠오르시죠? 그게 바로 인삼에도 들어있는 '사포닌' 성분 덕분이에요. 사포닌은 혈.......