강서구 588 복개천 고깃집 솥밥 제주 방목 돼지 탐방 『후기』

Posts
강서구 588 복개천 고깃집 솥밥 제주 방목 돼지 탐방 『후기』

강서구 588 복개천 고깃집 솥밥 제주 방목 돼지 탐방 『후기』

이번에 방문한 곳은 ‘솥밥 제주 방목 돼지’라는 고깃집입니다. 매장에 손님이 한 명도 없어 아무 데나 편하게 자리를 잡을 수 있었습니다. 메뉴판을 보니 가격대는 저렴하진 않지만, 주변 고깃집들과 비슷한 수준이었습니다. 간판에 '솥밥'이 적혀 있어서 어느 정도 예상은 했지만, 숯불이 아닌 가스 불을 사용하더군요. 기본으로 제공되는 된장찌개는 따뜻하게 준비되어 나오고, 맛은 무난했습니다. 기본 반찬 역시 특별할 것 없이 평범했어요. 그중 도시락통에 담겨 나온 김치는 너무 시어서 개인적으로는 아쉬웠습니다. 아래는 2인분 고기의 양입니다. 고기 맛은... 굳이 표현하자면, 집에서 구워 먹는 느낌이었습니다. 총평하자.......

Related Posts

3 posts
나의 오래된 단골집 장군면 맛집 선영식당

나의 오래된 단골집 장군면 맛집 선영식당

나의 단골집 장군면 맛집 선영식당! 집 근처이기도 하고 사무실 근처이기도 하고 친구들도 좋아하다 보니 종종 들리는 곳~ 청국장과 된장찌개는 1인분 주문이 되고 제육볶음 고추장찌개는 2인분부터 주문이 됩니다. 갈 때마다 저녁에 삼겹살 꼭 먹어봐야지.. 하지만 아직은 먹어본 적 없이 수십 번을 갔던 단골집 장군면 맛집 선영식당의 느낌 때문일까 창밖을 보는 느낌도 포근합니다. 식당 내부는 아주 깔끔하고 아기자기한 느낌 좋은~ 이 정도면 늘 과하지 않고 좋아 느낌이 있고.. 가던 집 가는 느낌 정도 되겠습니다. 살짝 온기가 느껴지는 계란말이 컬러부터 살아있는 상추! 늘 비슷한 반찬 구성 부족한 적이 한 번도 없었고 세종에 살다 보.......

깻잎 양념장 레시피 깻잎김치

깻잎 양념장 레시피 깻잎김치

깻잎양념장 깻잎김치 레시피 깻잎김치 양념장 깻잎김치는 깻잎의 향긋함과 양념 감칠맛이 어우러져 밥반찬으로 먹기 좋고 다른 김치 종류보다 재료 손질과 조리 과정이 간단해서 만들기 어렵지않답니다. 요즘처럼 날씨가 더워질 때 입맛을 돋우는 깻잎을 활용한 반찬으로 오늘은 간단하고 맛있는 깻잎김치 레시피 소개해드리려고 합니다. 깻잎을 세척 손질한 다음 매콤 짭조름 달큰한 감칠맛 양념장 더해주면 간단하게 깻잎김치 완성할 수 있습니다. 재료 손질에서부터 조리 과정 포인트를 요리에 참고할 수 있도록 알기쉽게 알려드릴테니 깻잎김치 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 깻잎 35~40장 대파 흰부분 1/4대 양파 1/4개 당근 20g.......

오이소박이 황금 레시피 만드는법

오이소박이 황금 레시피 만드는법

오이소박이 레시피 오이소박이 황금레시피 오이소박이만드는법 신랑이 오이김치 좋아해서 요즘 한창 오이소박이 담아서 먹고 있습니다. 깍둑 썰어서 먹어도 맛있지만 칼집 넣고 소를 채워서 소박이 만들어 먹으면 매콤한 감칠맛과 아삭아삭 시원한 식감이 맛있습니다. 오늘은 무르지않고 맛있는 오이소박이 만드는 방법 소개해드리려고 합니다. 먹는 내내 아삭한 식감으로 맛볼 수 있도록 오이 고르는 방법과 소금, 설탕 녹인 물에 절이는 팁, 열십자 칼집 쉽게 내서 부추, 양파 넣은 양념 황금비율로 소를 만들어 사이사이 채워 넣고 완성할 수 있도록 오이 5개 레시피 간단하고 맛있게 알려드릴테니 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 오이 5개.......