강남 최초 ‘백년가게’ 평양냉면집, 동신명가 평안면옥에 다녀왔다 “입맛에 솔직한 냉면 덕후의 평안면옥 적응기”
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강남 최초 ‘백년가게’ 평양냉면집, 동신명가 평안면옥에 다녀왔다 “입맛에 솔직한 냉면 덕후의 평안면옥 적응기”
강남 최초 ‘백년가게’ 평양냉면집, 동신명가 평안면옥에 다녀왔다 — “입맛에 솔직한 냉면 덕후의 평안면옥 적응기” “63년 차 노포라더니… 내 입안에는 벌써 평양이 열렸다.” “살면서 메밀에게 이렇게 감사 인사를 하게 될 줄이야!” “국물 한 숟갈에 월급 압수되는 줄… 정신 차리니 그릇 바닥이다.” 입구부터 ‘믿음의 스티커’가 한가득 문 열기도 전에 파란색 리본 스티커가 줄줄이 붙어 있다. 2014 년부터 2025 년까지 블루리본 서베이 연속 수상이라니, ‘냉면계 스티커 부자’ 인정! 게다가 중기부 ‘백년가게’ 현판까지 번쩍. “우린 오래 살 거니까 걱정 말고 들어오라”는 무언의 압력에 바로 항복-입장. 반세기 메밀 집착.......
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