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감자채전 만들기 스위스 감자전 뢰스티 레시피
감자채전 만들기 얼마 전 지구마불 세계여행 방송을 보니 스위스에서 뢰스티 먹는 모습이 나오더라고요. 그거 보고 군침 돌아서 만든 건데... 장마철 앞두고 잔뜩 흐린 날씨에 비오는날메뉴추천 하려고 들고 왔어요. 스위스식 감자전이라고 하면 딱!! 뢰스티 레시피도 다양한데 우리 식으로는 감자채전 만들기라고 할 수 있죠. 감자채전 만들기와 살짝 다른 건 노릇하게 잘 부친 뒤에 치즈를 넣어 반 접어주는 것... 그리고 써니사이드업 곁들이면 완벽. 가운데 치즈 보이시죠? 이 치즈도 취향껏 다양하게 넣어도 되지만 저는 모차렐라치즈로 담백 고소하게~~ 더 노릇하게 익혀줘도 좋지만 이 정도만 고루 노릇해도 참 맛있어요. 보기보다 더 바.......
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