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수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수
수제비 만들기 수제비 레시피 감자전분 반죽 숙성과 해물 육수 글 사진 • 젬마 수제비 만들기는 비 오는 날이나 바람이 부는 날 더 생각이 나더라고요. 그런데 집에서 반죽부터 밀가루로 만들려면 번거로워서 자주 미루거나 사 먹었는데 감자전분이 들어간 수제비가루를 사용하면서부터 편하고 간단하게 만들고 있어요. 반죽 숙성으로 쫄깃한 식감은 살리고 해물 육수로 국물 맛까지 잡는 수제비 레시피를 정리해 볼게요. 감자전분 반죽으로 쫄깃한 수제비 만들기와 해물 육수로 시원한 수제비 레시피 재료 (2인분 기준) 감자전분 수제비가루 250g, 물 140ml, 감자 1~2개, 애호박 1/6개, 대파, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1T, 자숙.......
안성재 셰프, 넓어진 주방 공개 이사 후 가장 먼저 달라질 집밥 콘텐츠
안성재 셰프, 넓어진 주방 공개 이사 후 가장 먼저 달라질 집밥 콘텐츠 안성재 셰프, 넓어진 주방 공개 장면은 새집 자랑보다 앞으로의 영상이 더 기대되게 만들었어요. 유튜브 채널에서 새로 이사한 집을 처음 보여줬는데, 이전보다 훨씬 넓어진 오픈형 주방을 보며 “너무 기쁘다”고 말하는 모습이 특히 인상적이었거든요. 예전엔 조금 협소한 공간에서 요리했다면, 이제는 안성재 스타일의 요리 장면이 훨씬 더 잘 살아날 만한 분위기였습니다. 이번 집 공개가 더 좋게 남는 건 아직 완성된 집이 아니라는 점이에요. 물건은 그대로 있지만 어디에 놓을지, 어떤 가구를 들일지 고민 중이라고 했는데도 공간 자체가 주는 여유가 확 느껴졌거든.......
한미사이언스 주총...김남규 라데팡스 대표, 신규 이사 선임
[현대건강신문=여혜숙 기자] 한미약품에 처음으로 외부 대표로 교체를 앞둔 가운데 지주회사인 한미사이언스의 주주총회가 열려 관심이 집중되고 있다. 한미사이언스는 31일 서울 송파구 한미타워에서 제16기 정기 주주총회를 개최했다. 이날 회사 측은 사상 최대 실적과 주주환원 확대 방침을 내세웠으며, 모든 안건이 통과됐다. 특히 이날 주총에서는 사모투자펀드 운용사인 라데팡스파트너스의 김남규 대표이사가 기타비상무이사로 신규 선임돼 주목을 받았다. 라데팡스는 지난 2024년 12월 한미그룹 경영권 분쟁 과정에서 신동국 한양정밀 회장, 송영숙 회장, 임주현 부회장과 함께 '4자 연합'을 결성한 최대주주 일원으로 특.......
