[생계형 요리] 땅콩조림 (스포: 간조절 실패)By 핳하게 살꺼야 | 2023년 12월 11일 | 등산땅꽁조림 엄니가 손수 농사지으신 땅콩을 주셔서 당차게 #땅콩반찬 을 해보기로 함 ㅋㅋㅋ 재료 땅콩 약 600g, 굵은소금 1큰술, 물2컵반, 다시마, 진간장 7큰술, 프락토올리고당 4.5큰술, 맛술 5큰술, 설탕 4.5큰술, 올리브오일 2.5큰술, 통깨 엄니표 #땅콩 1. 땅콩삶기 이미 깨끗하게 씻어서 말려주신 거라 세척없이 바로~ 땅콩이 잠길만큼의 물과 소금 1큰술 넣고 10분간 끓이기 채에 받쳐 물빼기 2. 양념 물뺀 땅콩과 물 2컵반 & 다시마, 진간장 7큰술, 맛술 5큰술, 설탕 4.5큰술, 올리브오일 2.5큰술 투하하여 강불에서 끓이다가 끓어오르고 조금 지난 후 다시마 건져내기 이후 중약불에서 졸이기 3. 자작하게 물이 졸았을 때 프락토올리.......견과류반찬(1)땅콩조림레시피(2)한식반찬(7)땅콩요리(5)반찬(371)땅콩(12)견과류요리(2)집밥(92)조림반찬(1)땅콩조림(4)오늘뭐먹지(28)땅콩반찬(1)땅콩조림만드는법(4)가정식반찬 연근조림 레시피 제철반찬 만드는법 연근 손질법 삶는법 연근요리By 깡이맘 | 2024년 4월 19일 | 가정식반찬 연근손질법 연근삶는법 연근조림레시피 제철반찬만드는법 쉽고 빠르게 만들 수 있는 반찬레시피로 연근요리를 소개합니다. 저희집 가족들이 좋아하는 최애 반찬이기도해요. 큰 사이즈 연근보다는 한 입에 쏙쏙 들어가는 작은 크기의 연근을 더 좋아하는데 아마 어릴때부터 아이들 위주로 만들었기때문인것 같아요. [연근조림 만드는법] 연근 260g 식초 1스푼 식용유 1스푼 진간장 3스푼 설탕 1/2스푼 맛술 1스푼 노두유 1/2스푼 물엿 3스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 (조절) 1. 연근손질법 연근은 껍질을 벗긴 후에 0.5cm 두께로 썰어 찬물에 바로 담궈 갈변되는 것을 막아줍니다. (식초 1스푼 넣은 물에 담궈줘도 됩.......연근손질법(6)반찬(371)연근조림(21)제철반찬만드는법(6)연근조림만드는법(18)가정식반찬(68)레시피(109)연근요리(18)제철반찬(28)연근조림레시피(19)연근삶는법(6)간장 감자조림 만드는법 백종원 감자조림 레시피 어린이반찬 만들기By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 1월 25일 | 간장감자조림 백종원 감자조림 레시피 감자조림만드는법 어린이반찬 반찬만들기 감자반찬 밑반찬으로 뭘 좀 만들까 하다가 친정에서 감자를 많이 가져와서 후다닥 3개 꺼내어 조림반찬으로 만들었어요. 여름 제철일때에는 포슬포슬하니 부드럽고 맛도 좋아서 자주 만들었는데요. 요근래 조금 뜸했던 반찬레시피네요. 오랜만에 만드니 아이도 좋아하고 퍼~묵해서 맛보는데 단짠한 간장양념이 쏘~옥! 이번에는 백종원 레시피를 활용해서 간장과 굴소스 조합으로 만들었는데요. 이 조합도 상당히 맛이 좋고 손쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 만드는 방법 자세히 소개해보도록 할게요. + 들어가는 재료 감자 손질 후 285g 양파 1/2개 75g 당근 40g 진간.......어린이반찬(51)간장감자조림(24)감자조림(40)반찬(371)감자조림레시피(34)감자반찬(41)감자조림만드는법(36)백종원감자조림(4)반찬만들기(54)간장 감자조림 레시피 만들기 감자조림 만드는 법 감자간장조림 감자반찬By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2023년 12월 1일 | 감자조림만드는법 간장감자조림 감자조림레시피 감자조림 만들기 감자간장조림 감자반찬 구황작물 중에서도 다양한 요리로 활용해서 맛보는 감자를 빼놓을 수 없습니다. 제철은 6월부터 9월이지만 저장을 잘 해두고 먹을 수 있는 식재료이기도 하죠. 우리집에도 하지감자 한박스를 친정엄마가 수확한것을 구매해서 보내주신것을 아직도 잘 먹고 있는데요. 제철일때에는 자주 다양한 감자요리로 맛보았는데. 요즘은 뜸했던것 같아요. 그래서 오랜만에 반찬거리 중에서도 단짠하게 조려서 맛보는 감자조림 생각이 나길래 후다닥 2개 꺼내어서 만들어봤어요. 요건 저희 큰녀석이 좋아하는데 하필 없을때 만들었지뭐에요. 집에 오면 다시한번 만들어.......감자조림만드는법(36)감자조림레시피(34)감자조림(40)반찬(371)감자간장조림(4)감자조림만들기(5)감자반찬(41)간장감자조림(24)