자취생 간단요리 호두 멸치볶음 레시피 도시락반찬 메뉴 잔멸치볶음 만드는법By 깡이맘 | 2024년 2월 21일 | 방송/연예자취생 간단요리를 대표하는 멸치볶음 레시피입니다. 매콤하고 칼칼하게 먹고 싶으면 고추장이나 청양고추를 넣고, 고소한 맛을 원하면 견과류를 넣어 볶으면 그야말로 도시락반찬 메뉴로 최고죠! 오늘은 호두 멸치볶음 만드는법인데요. 냉동실에 보관한 호두는 특유의 냄새가 나기때문에 전처리 과정을 거쳐야하는데 그 부분도 자세하게 알려드릴께요. [잔멸치볶음 만드는법] 멸치 100g 호두 40g 통마늘 20g 카놀라유 2스푼 진간장 1스푼 미림 2스푼 설탕 1스푼 물엿 2스푼 통깨 1스푼 후추 톡톡 1. 호두는 끓는 물에 냉장고에서 꺼낸 호두를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 찌든 기름 성분이 나오면서 구석구석 끼어있던 이물질이 나오면서 기름 냄새도.......간단요리(43)호두멸치볶음(3)잔멸치볶음(40)자취생간단요리(10)멸치볶음레시피(73)반찬(420)도시락반찬메뉴(19)잔멸치볶음만드는법(25)자취생요리(19)도시락반찬만드는법(8)멸치볶음(81)도시락반찬(61)꽈리고추 멸치볶음 만드는 법 달콤 짭짤 매력적인 밑반찬 종류By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 5월 14일 | 달콤 짭짤한 맛이 매력적인 밑반찬 종류 꽈리고추 멸치볶음 지금도 그렇지만, 어렸을 적 엄마가 자주 만들어 주시던 밑반찬 중 하나가 멸치볶음이다. 하지만, 멸치 종류에 따라 호불호가 갈렸다. 어린 시절 나는 대멸치는 먹지 않았다. 특유의 식감도 좋아하지 않았고, 왠지 너무나도 생선스러운 것이 싫었었다. 잔멸치는 뭔가 생선스럽지 않은 비주얼, 그리고 바삭한 식감이 자꾸 손이 가는 그런 맛이었다. 어른이 된 지금은 잔멸치, 대멸치 모두 좋아한다. 그래도 굳이 하나를 꼽으라고 하면, 어렸을 때와 마찬가지로 작은 크기의 멸치를 좋아하는 편이다. 오랜만에 멸치볶음 생각이 났다. 집에 남아있던 꽈리고추와 함께 꽈리고추 멸치볶음을.......밑반찬(212)반찬종류(33)꽈리고추멸치볶음(30)멸치볶음만드는법(35)밑반찬종류(91)멸치볶음(81)꽈리고추멸치볶음만드는법(17)반찬(420)바삭한 멸치볶음 만들기 고추장 멸치볶음 만드는 법 레시피 멸치고추장볶음 중멸치볶음By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 7월 24일 | 바삭한 멸치볶음 만들기 고추장 멸치볶음 만드는 법 레시피 멸치고추장볶음 중멸치볶음 한 번 만들어 두면, 매일 맛있는 반찬 레시피 하나 올려봅니다. 제가 좋아하는 바삭한 멸치볶음 만들기 인데, 바삭한 식감이라고 하면 견과류를 넣은 것을 많이 생각하게 되지만, 고추장 소스를 넣어서 중멸치볶음 만들 때에도 바삭하게 할 수 있답니다. 제가 멸치고추장 볶음 바삭하게 만드는 꿀팁은 식용유에 한번 더 볶아주는 것인데 튀기 듯이 볶아내면 훨씬 바삭하면서 비린내도 사라지고, 고소한 맛이 난답니다. 밥도둑 고추장 멸치볶음 만드는 법 이겁니다. 마늘 기름을 한번 내서 마늘 슬라이스까지 곁들여 먹으면 진심 밥도둑이 따로 없으며, 입맛.......멸치볶음(81)멸치볶음만들기(43)바삭한멸치볶음(21)고추장멸치볶음(20)멸치볶음만드는법(35)멸치볶음레시피(73)멸치고추장볶음(8)중멸치볶음(12)오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 여름 반찬By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 3일 | 오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난번에 만들어 놓았던 오이지를 김치냉장고에 보관하고 있다가 이제 꺼내서 무쳐 보았어요. 물엿을 넣고 만든 오이지였는데 어찌나 꼬들꼬들하고 맛있는지요. 오이지는 마트에도 있으니 시판되는 걸로 구입해서 오이지 요리를 하셔도 되는데요. 오이지마다 염도가 각각 다르니 물에 담가서 짠맛을 빼주는 시간을 각각 다르게 해주셔야 해요. 소금물에 잠겨 있는 시간에 따라서 짠맛이 각각 다르니 맛을 보고 드시기 적당한 정도로 짠맛을 빼준 후 양념을 넣고 뚝딱 완성이 돼요. 입맛 없는 여름철에 여름반찬으로 안성맞춤~~! 물 말아서 밥 위에 올려서 먹어도 맛있습니다.......오이요리(100)오이지무침만드는법(27)오이지요리(10)오이지무침(29)오이지반찬(6)오이지무침레시피(28)오이반찬(52)여름반찬(43)반찬(420)