새우젓 애호박볶음 레시피 할머니 손맛 간편 밑반찬 종류
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새우젓 애호박볶음 레시피 할머니 손맛 간편 밑반찬 종류
큼직하게 썰어 만든 애호박볶음을 밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 할머니 손맛이 생각나는 애호박볶음 얼마 전 남편과 식당에 갔다. 평범한 집밥을 만들어주는 그런 식당이었다. 음식은 특별하지 않았다. 조미료도 많이 사용하지 않은 듯, 마치 엄마가 만들어준 것 같은 그런 요리들이었다. 우리가 주문한 메뉴에 5가지 밑반찬이 나왔다. 종류가 많아 만족스러웠다. 그중 하나가 애호박볶음이었다. 큼직하게 대충 숭덩숭덩 어 만든 애호박볶음. 밥에 올려 한 입 먹으니 할머니 반찬 생각이 났다. 부드럽게 씹히는 식감도 좋지만, 양념이 애호박 속까지 쏙쏙 베어 더욱 맛있었다. 고기반찬보다 먼저 비워낸 애호박볶음. 이런 맛.......
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