짬뽕 만드는법, 따뜻한 국물요리가 생각날 때
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짬뽕 만드는법, 따뜻한 국물요리가 생각날 때
얼마 전까지, 폭염에 작은 열기에도 너무 싫었었는데 계속 내리는 비로 인해 찬바람에 온 집안 작은 창문까지도 닫게 하네요. 그리고 따뜻한 국물요리가 좋아요~ 벌써 폭염을 잊은겨??ㅎㅎ 제가 요리 공부할 때요~ 정말 신나서 배웠던 중국요리시간이었답니다. 그 뒤로는 짜장면과 짬뽕은 너무도 쉽고 맛있게 집에서 만들어 먹고 있거든요^^ 어제는 냉동실에 넣어둔 돼지고기와 오징어랑 홍합이랑 모두 해동시켜 얼큰하니 감칠맛 좔좔 나는 국물요리 한 그릇을 따뜻하게 먹었답니다. 짬뽕 만드는법이어요!! 짬뽕 만드는법, 따뜻한 국물요리 2~3인분. 조리시간 40분 [재료] 쫄면(우동면) 200g 오징어 몸통 1마리, 홍합살 100~200g, 다진 돼지고기.......
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사무실 근처 중국 음식점 신신반점 생겼는데 간짜장에 계란 후라이 짬뽕에 오징어 한 마리 올라갑니다! 첫날 맛있는 간짜장을 대하는 완벽한 자세!!ㅋㅋ 단무지 양파 야무지게 먹어줬습니다. 간짜장에 계란 후라이 이건 뭐 사랑입니다. 짜장 소스! 아주 정성스럽게 부어줬습니다. 함께하는 팀원도 간짜장..ㅋㅋ 윤기가 좌르르.. 이건 뭐 설명이 필요 없겠죠? 섬세하게 분리한 계란 후라이!! 먹기 전 정성을 다했다는 건.. 얼마나 기대를 했는지.. 느낌 팍 전달되지 않나요? 오징어 한 마리가 올라가는 짬뽕!! 부디 이 메뉴 이대로 롱런하셨으면 좋겠습니다. 앞으로 무한 단골이 되어드릴 테니 간짜장에 계란 후라이 짬뽕에 오징어!! 꼭 유지 부탁.......
야식으로 중국집 탕수육 짜장 짬뽕 짬짜면!!ㅋㅋ
1인분으로 적당하지만 ㅋㅋ 요즘 소식 중이라서.. 탕수육 1/3에 짬짜면 나님 꺼 ㅎㅎ 말 안 해도 알 사람들은 아는 곳인데 밤 늦게까지 영업해줘서 좋은 곳 탕수육 찍어먹을 새콤한 초간장에 고춧가루 투하!! 어려서는 닥광 다꾸앙 지금은 단무지 ㅋㅋ 이거 찍고 있는데 아는 사람 지나감 ㅋㅋㅋ 탕수육은 바싹 튀긴게 좋음! 난 짬짜면이 좋음 반찬으로 볶음밥도 좋아하는데 볶음밥 메뉴 하나가 늘 품절이라서 아쉬움 좋은 카메라로 찍어서 그런지 비주얼은 일단 합격 ㅎㅎ 새벽에 먹는 짜장면 달콤하니 괜춘! 탕수육은 한입에 우적우적! 당면은 추가하지 않아도 부탁하니까 직원분이 챙겨주셨음.. 여기는 오래된 단골인데.. 말도 안 될 사연이 두.......
