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어복쟁반 레시피 아롱사태 수육으로 집에서 '연매출 맛집' 맛 내는 법 홈파티 음식 추천
어복쟁반 레시피 아롱사태 수육으로 집에서 '연매출 맛집' 맛 내는법 홈파티 음식 추천 글 사진 • 젬마 어복쟁반 레시피는 삶아 둔 아롱사태 수육을 활용하면 집에서 '연매출 맛집' 맛으로 부담 없이 준비할 수 있는 전골요리예요. 연초처럼 모임이 많을 땐 홈파티 음식으로 어떤 메뉴를 올릴지 고민하게 되더라고요. 그래서 이번엔 어복쟁반으로 정해봤어요. 어복쟁반은 고기 식감과 육수가 중심이라 양념을 더하기보다 수육 맛을 그대로 살려 담아내는 쪽이 더 잘 어울려요. 그래서 아롱사태 수육을 얇게 썰어 채소와 함께 넉넉히 둘러 담았는데 식탁 위에서 보글보글 끓기 시작하면 국물 향이 먼저 올라오고 쫄깃한 고기.......
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