황태채 구이 에어프라이어 안주 요리 와사비 마요네즈 소스

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황태채 구이 에어프라이어 안주 요리 와사비 마요네즈 소스

황태채 구이 에어프라이어 안주 요리 와사비 마요네즈 소스

제사나 명절 차례를 지낸 후 제사포로 사용했던 황태포가 그대로 있는 경우가 많을 겁니다. 오늘은 제사포를 활용하여 에어프라이어 황태채 구이 만들어 봅니다. 버터를 녹인 후 살짝 무친 후 에어프라이기에 넣고 돌리기만 하면 아이들 간식으로도 좋고 맥주 한잔하기 좋은 황태채 안주가 만들어져요. 짭조롬하면서도 고소한 맛에 계속 집어먹게 되는 마성의 황태채 요리가 되는데요. 와사비 마요네즈 소스 찍어 먹으면 맥주 안주로 더할 나위 없는 맛으로 변하게 됩니다. 재료 자체가 간이 있기 때문에 간식으로 먹을 때는 무염버터로, 안주로 먹을 때는 가염버터를 사용하면 좋아요. 포를 손으로 뜯어 채로 만드는 과정이 시간도 걸리고 힘도.......

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