12박 14일 에티오피아 여행 프롤로그

스크루지의 여행 ~ing|2018년 7월 31일
Posts

12박 14일 에티오피아 여행 프롤로그

스크루지의 여행 ~ing|2018년 7월 31일

12박 14일 에티오피아 여행 프롤로그 불편하고 힘들었지만 행복했던 여행이었다! 지난 6월의 마지막 주, 에티오피아의 수도 아디스아바바로 가는 에티오피아 항공에 탑승 했습니다. 에티오피아 대사관의 초청을 받고 비행기에 타기까지 불과 열흘 정도의 시간, 대마도 출장을 다녀온 다음날 출발이었고 항공권은 출발하는 날 점심이 되어서야 받았을 정도로 뭔가 정신없는 여행의 출발이었어요. 에티오피아까지 한번에 간다고??홍콩을 경유하던 에티오피아항공은 이제 아디스아바바까지 직항편이 생겼답니다. 산뜻한 기내 시트와 기내식이 그리 맛있진 않았지만 병 채로 내어주는 와인 덕분에 배고프지 않을 정도로 먹을 수 있었고 무엇보다도 몸.......

Related Posts

3 posts
아프리카 여행 에티오피아 수도 아디스아바바 박물관 토모카 커피

아프리카 여행 에티오피아 수도 아디스아바바 박물관 토모카 커피

아프리카 여행 에티오피아 수도 아디스아바바 박물관 토모카 커피 이집트 여행을 마치고 본격적인 아프리카 여행을 시작했던 나라가 바로 에티오피아였다. 이집트는 중동 분위기가 강해서 솔직히 아프리카 여행하는 느낌이 조금 약했다면 에티오피아는 확실히 달랐다. 예약했던 여행사와 공항 픽업부터 어긋나면서 시작부터 쉽지 않았던 아디스아바바 여행. 그래도 에티오피아라는 나라를 조금이나마 알아가기에는 충분한 시간이었다. 무엇보다 이곳에서 마셨던 진한 커피의 매력은 잊을 수가 없다. 1. 커피 세레머니 아디스아바바에서 제일 인상적이었던 것 중 하나가 바로 커피 세리머니였다. 아시다시피 에티오피아는 9세기 목동 칼디의 전설.......

빼곡한 리듬감까지 만족스러운 에티오피아 구지 딤투 함벨라 G1

빼곡한 리듬감까지 만족스러운 에티오피아 구지 딤투 함벨라 G1

필터 커피로 즐겨본 에티오피아 구지 딤투 함벨라 G1 내추럴 원두커피 만족스러운 빼곡한 목 넘김을 생각하며 리뷰해 봅니다. 원두 소분할 때의 소리입니다. 에티오피아 워시드 원두에 비해서 살짝 부드러운 질감이 느껴졌고 케냐 원두 분위기 존재했습니다. 원두를 갈 때 단단했지만 워시드 원두보다는 살짝 부드러웠고 내추럴 원두의 향기가 한가득 느껴졌습니다. 뜨거운 물을 이용하여 추출했고 서버의 경우에는 농밀한 느낌을 즐기기 위하여 침출식 추출이 가능한 카플라노 드리퍼 이용했습니다. 물은 300g 부어줬고 머핀처럼 이쁘게 부풀어 오른 커피 빵 비주얼 살짝 즐긴 후에 스터 이용해서 저어줬습니다. 수증기를 통해서 날아가는 무게.......

커피원두 추천 보관 핸드드립 커피 에티오피아 원두

커피원두 추천 보관 핸드드립 커피 에티오피아 원두

커피원두 추천할 때는 종류도 많고 기호 식품이라 취향에 따라 다르기 때문에 정답이 없는 듯한데요. 주로 내려 마시는 방법과 사용하는 머신 종류에 따라 다양하게 마셔 본 후 몇 가지 선택지를 고르시면 될 거예요. 집에서 마실 때는 본인이 직접 내리기 때문에 만드는 방법에 따라 가장 맛을 잘 느낄 수 있는 것으로 고르시면 됩니다. 저도 만드는 방법에 따라 다르게 골라 마시고 있는데요. 핸드드립 커피 원두는 부드러우면서도 산미가 약간 있는 예가체프 에티오피아 원두커피를 선호하고 있습니다. 평소에 빠르게 한 잔 마실 때는 자동 머신으로 바로 만들어 마시는데요. 그때는 주로 콜롬비아 원두커피로 마시고 있습니다. 반자동이나 자.......