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여름보양식 닭개장 활용 닭칼국수 레시피
여름보양식 닭개장 활용 닭칼국수 레시피 날씨가 무더워지면서 여름보양식 메뉴 뭐가 좋을까 고민하게 되는데요 얼큰하면서도 건더기가 푸짐한 닭개장이 생각나더라고요 그래서 간단하게 뚝딱 끓는 물에 데우기만 하면 되는 더미식 국물요리 닭개장으로 닭칼국수 만들어서 즐겨봤는데요 집에서 만든 것처럼 풍성한 건더기와 진한 국물이 얼큰하고 진하고 맛있어서 여름보양식으로 딱이었어요 집에 있는 감자와 양파 대파만 준비했고요 칼국수 면은 미리 삶아 찬물에 헹궈놓고 닭개장에 감자, 양파, 대파, 넣어 물 50ml 붓고 끓이다가 마지막에 칼국수만 넣어 완성했답니다 정말 쉽고 간편했는데요 맛도 정말 좋더라고요 재료 더미식 닭개장 칼국.......
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영양만점 전복밥 짓는법 저희집 어버이날요리는 아주 간단하게 한그릇요리로 뚝딱!! 바로 이 전복솥밥 이었는데요. 집에 아픈 사람이 있어서 밖에 나가서 외식하긴 좀 어려운 상황이라 집밥 한끼로 영양 보충만 한 거죠. 딱 봐도 게우가 잔뜩 들어간 암녹색의 찐한 전복밥 짓는법 알려드릴게요. 전복죽과 다르게 이건 부드럽게 녹진하게 지은 솥밥이라 식감이 또 다른 매력이 있거든요. 무쇠솥에 전복밥 짓는법 알고보면 크게 어렵진 않습니다. 나름 원팬 레시피랄까요. ㅎㅎ 재료 준비 쌀 불리기 일단 밥 짓기전에 쌀을 씻어서 잠시 불려줍니다. 오래 불릴 필요는 없어요. 씻어서 약 10분만 불려도 됩니다. 전복 볶아놓기 팬에 버터를 살짝 녹이.......
정림동 삼계탕 맛집 두레박
몸이 허하고 기력이 떨어지는 봄날. 몸보양을 위해 삼계탕이 당기는 날, 생각나는 정림동의 삼계탕 맛집 두레박을 찾습니다. 도착하기 30분 전에 미리 예약을 해서 바로 먹을 수 있습니다. 예약없이 가시면 기다리셔야 합니다. 삼계탕 이외에도 바지락칼국수, 동태찌개, 김치찌개, 청국장도 있습니다. 그리고 모든 메뉴는 포장이 가능합니다. 깔끔한 밑반찬도 맛깔나고 맛있어요.. 예약 주문힌 녹두 삼계탕이 바로 나오네요. 꼭 예약하시고 방문하세요^^ 녹두가 가득하니 구수합니다. 닭고기도 보들보들.. 한그릇 뚝딱하니 몸에 활기가 돕니다.. 역시 한끼의 보양식입니다.
