돼지고기 등갈비 김치찜 레시피 묵은지 등갈비찜
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돼지고기 등갈비 김치찜 레시피 묵은지 등갈비찜
돼지 등갈비 김치찜 레시피 등갈비 묵은지 김치찜 레시피 묵은지 등갈비찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 등갈비 요리로 묵은지를 넣고 푸욱 끓여 먹으면 다른 반찬 없이도 밥 한그릇 뚝딱이에요. 저희 집이 좋아하는 메뉴여서 한 번씩 끓여 먹곤 해요. 묵은지 돼지 등갈비찜 레시피는 등갈비 뼈와 살이 쏙 분리되기 위해서는 30분 이상 끓여주셔야 해요. 돼지고기는 기름기와 불순물이 있으니 끓는 물에 데친 후에 조리하면 기름지지 않고 깔끔한 맛을 즐기실 수 있어요. 끓이는 시간이 긴 요리는 화력에 따라서 남아 있는 물의 양이 다르니 일정 시간 끓인 후 물이 부족하면 리필해서 끓여주면 되고, 완성한 후 남아 있는 물의 양에 따라.......
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