도다리쑥국 만들기 쑥된장국 레시피 봄나물 쑥 요리 봄 제철 음식
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도다리쑥국 만들기 쑥된장국 레시피 봄나물 쑥 요리 봄 제철 음식
도다리쑥국 만들기 쑥 된장국 레시피 봄나물 쑥 요리 만드는 법 봄 제철 음식 봄이 제철인 식재료들이 많아서 하나씩 챙겨 먹기에 마음이 바쁜데요. 지난주에 고흥 @한별농원 에서 봄나물 3종을 택배로 받았는데요. 따뜻한 남쪽이라서 벌써 노지에서 겨울을 이기고 건강하게 자란 봄나물들이 많이 컸는데요. 머위로는 머위나물 무침 만들고, 달래로 달래김치 만들었는데 새콤하게 익으니 밥도둑이었어요. 이번에는 향긋한 쑥으로 쑥 된장국을 만들기 했는데요. 봄이 제철인 도다리도 넣고 도다리쑥국 만들었는데 쑥은 쑥대로 향 좋고, 도다리도 도다리 특유의 향이 있어서 이 조합 정말 꿀인데요. 어른들만 아는 맛이랍니다. 해마다 봄에 딱 한 번.......
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