소세지요리 대만 소세지볶음밥 레시피 비법 재료는 샹창

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소세지볶음밥에 최적화된 대만소세지! 빵보다 밥이 잘 어울리는 샹창 대만소세지 찾는 이유가 있었다 예전에 즐겨보던 방송 프로그램이 있다. 해외로 나가 다양한 외국의 음식을 소개해 주는 프로그램이었다. 그 방송에서 나왔던 것 중 하나가 대만소세지이다. 나는 대만 여행을 가 본 적이 없이 그 맛이 궁금했다. 맛이 얼마나 궁금했는지, 올해는 대만으로 여행을 가자고 결심할 정도였다. 근데(!) 여행 전 그 맛을 볼 기회가 생겼다. 알고 보니 우리나라에서도 이 대만소세지를 쉽게 구할 수 있는 것이었다. 궁금한 건 먹어봐야지. 일단 겉모습부터 내가 알고 있는 것과 조금 달랐다. 돈육과 지방의 구분이 비교적 명확했다. 처음에는 구워서.......