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대전 실비김치 맛집, 선화동소머리해장국
직장분과 이런저런 이야기를 하다가 대전역 근처 맛집을 추천해 주셨다. 실비김치라 불리는 매운 김치로 유명한 선화동소머리해장국. 유튜버나 연예인이 많이 찾아 오는 가게인 듯 가게 간판이 이런저런 홍보문구로 화려하다. 메뉴는 소머리 곰탕, 우거지탕, 수육이다. 메뉴가 심플한 가게는 맛집이 많다. 고춧가루부터 대부분 식자재는 국산이었다. 유명한 사람들이 정말 많이 온건지 가게 내부에 온통 인증사진으로 가득하다. 또한 맛있게 먹는 방법도 적혀 있다. 곰탕 주문을 하면 실비김치, 석박지, 양파절임이 반찬으로 나오고, 잘라먹는 가위와 접시도 나온다. 이 집에서 제일 유명한 실비김치이다. 특별히 매운 느낌은 안 드는 모양이고 혼.......
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