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대구ㅣ대구에선 떡볶이 투어, 신천궁전떡볶이와 양지떡볶이
대구에는 유명한 떡볶이집이 많다. 동성로에 위치한 중앙떡볶이와 서문시장내에도 유명한 집이 있고, 신천동쪽에는 윤옥연할매떡볶이와 신천궁전떡볶이, 양지떡볶이가 있다. 신천동으로 간 날 윤옥연은 휴무였고, 신천궁전떡볶이는 현장에서 먹고 양지떡볶이는 포장을 해서 오기로 했다. 처음 방문한 곳이라 멋모르고 떡볶이 2인분과 만두, 오뎅을 주문했다. 큰 사발에 떡볶이가 2개가 온다. 1인분에 1,500원인데 한사발이 일인분이었다. 이렇게 많이 주시다니!! 매콤한 맛이 도는 국물떡볶이. 무조건 숟가락으로 국물과 함께 퍼먹어야 하는 집이다. 노릇노릇 잘 튀겨진 만두와 오뎅. 생각보다 떡볶이가 많았지만 각자 열심히 먹어보기로 했다. 튀.......
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떡볶이 만들기 어린이날 홈파티 메뉴 김강우 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 저희 아이들은 청소년기라 어린이날 선물 받을 나이는 지난 것 같아요. 하지만 이날만큼은 아이들이 평소 좋아하는 음식을 만들어줍니다. 아이들에게 무엇을 만들어 줄까? 물어보니 고추장 들어간 빨간 떡볶이가 먹고 싶다고 하더라고요. 어린이날 홈파티 메뉴를 준비할 때 떡볶이는 아이들부터 어른들까지 같이 먹기 좋은 음식이라 홈파티 메뉴로 준비하기 좋은데요. 이번 글에서는 편스토랑에서 소개된 김강우 떡볶이 레시피로 만들어 보았습니다. 진간장, 설탕, 고추장, 고춧가루를 2:2:2:2 비율로 넣어 만드는 방식이라 계량이 간단하.......
