두반장 마파두부덮밥 만들기 5분 완성 한국풍 차오차이 마파두부소스

두반장 마파두부덮밥 만들기 5분 완성 한국풍 차오차이 마파두부소스

® 글·사진 by 유나스테이블 / 5분 완성 두반장 마파두부덮밥 만들기 차오차이 한국풍 마파두부소스로 근사한 저녁 메뉴 완성 차오차이로 매일 미식여행 내가 차오차이를 즐겨 먹는 이유, 단순히 요리가 편해지기 때문만은 아니다. 이보다 더 큰 이유는 '맛있기' 때문이다. 마치 전문가가 만들어준 듯한 맛을 집에서도 쉽게 만들 수 있는 건 물론, 소스 종류도 다양해 매일 미식여행 가는 기분이 든다. 짜장 소스만 봐도 그렇다. 집에서 직접 만든다고 생각하면 기껏해야, 순한 맛, 매운맛 정도만 만들 것 같은데 차오차이 소스를 이용하면 내가 생각한 것보다 더 다양한 요리를 만들 수 있다. 내가 특히 좋아하는 건 차오차이 마파두부.......