염정아 김치콩나물죽 끓이는법 콩나물 김치죽 갱시기죽
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염정아 김치콩나물죽 끓이는법 콩나물 김치죽 갱시기죽
염정아 콩나물죽 끓이는법 언니네 산지직송 김치콩나물죽 끓이는법 김치죽끓이는법 갱시기죽 염정아 김치콩나물죽 레시피 요즘 '언니네 산지직송' 프로그램이 인기죠? 이웃님들 보셨어요? 저는 한번씩 봤는데 제법 재미있더라고요. 날 더운데 애쓰시는 모습도 감동스러웠고요. 방송에서 해물육수를 우려서 경상도 음식인 김치콩나물죽 한 냄비 끓이시는 걸 보고, 집에 있는 묵은김치 활용해서 저도 만들어봤어요. 친정엄마가 좋아하시는 죽이라 한 번씩 만들어 먹곤 했는데 염정아콩나물죽 보자마자 오랜만에 요걸로 한 끼 해결해야지 싶어서 뚝딱 만들어봤습니다. 방송에서는 해산물 육수로 만드셨으니 당연히 맛있을거라 생각이 들었.......
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김치 콩나물죽 끓이는법 갱시기죽 레시피
김치 콩나물죽 끓이는법 갱시기죽 레시피 콩나물죽 이번에는 입맛 없는 날이나 비 오는 날, 혹은 속을 뜨끈하게 달래고 싶은 날 가장 먼저 생각나는 추억의 소울푸드를 준비했습니다. 바로 경상도식 김치콩나물죽, 이름도 정겨운 갱시기죽 이예요. 어릴 적 할머니가 커다란 솥에 김치와 콩나물, 찬밥을 넣고 푹 끓여주시던 그 맛이 생각이 나는데요. 있는 재료들 다 넣고 끓여서 세련된 요리는 아니지만, 한 그릇 비우고 나면 몸도 마음도 든든해지는 마법 같은 메뉴죠. 특히 요즘처럼 일교차가 큰 날씨에는 칼칼하면서도 시원한 맛이 참 좋더라고요. 죽 끓이는법은 비슷한 듯 하지만, 김치 콩나물죽은 조금 또 다른 부분들이 있어요. 맛있게 끓.......
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김치콩나물죽 레시피 갱시기죽 레시피 콩나물 김치죽 끓이는법 콩나물죽 끓이는법 김치죽 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 날씨가 많이 풀린듯 싶으나 아침, 저녁으로는 쌀쌀하다보니 따뜻한 음식을 아직은 찾게 되는 것 같아요. 마침 아침으로 혼밥을 챙기려는데 뭐가 좋을까~ 하다가 남은 콩나물도 보이고요, 떡국떡도 냉동실에 꽤나 많이 있어 이거다 싶어 찬밥 한덩이 더해서 칼칼한 묵은김치 넣어 푹 끓여서 맛보니 개운하면서도 든든하니 입맛까지 돋구워주는 것 있지요~ 맞아요, 경상도 지역에서 유래된 갱시기죽이라 불리우는 김치죽인데요. 구수한 멸치육수에 신김치와 찬밥을 넣어 끓이는 것이 특징이지요. 죽요리로 맛보는 재.......
