쫀득한 감자조림 레시피 간장 감자조림 만드는 법By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 6월 23일 | 패션/스타일간장 감자조림레시피 간장 감자조림만드는법 감자간장조림 햇감자가 제철일 때 아이반찬 만들면 딱 좋은 간장감자조림 레시피 ! 보통 간장 감자조림 만드는 법 이라고 하면 물 넣고 파근파근한 식감을 살리는 것이 일반적인데 나는 물 대신 조청을 넣고 수분을 빼서 쫀득한 식감으로 만들었다. 젤리 같기도 하면서 달짝지근 쫀득쫀득한 식감이 좋은 감자반찬 레시피다. 재료 감자 2개 (손질후 : 360g) 조청 4스푼 양념 : 양조간장 2.5스푼, 맛술 2스푼, 참기름 0.5스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 작은 반찬통 1통 분량 / 조리시간 : 40분) 1. 감자손질 감자는 껍질을 깎아서 중간 사이즈 2개를 준비한다. 한 번에 너무 많이 만들면 맛도 떨어지.......감자조림레시피(48)반찬(420)간장감자조림(33)감자조림만드는법(52)쫀득한감자조림(8)감자반찬(51)반찬레시피(90)감자간장조림(5)감자조림(56)가정식반찬 시금치나물무침 만드는법 시금치 손질 다듬기 나물반찬 시금치요리By 깡이맘 | 2024년 1월 2일 | 가정식반찬 시금치요리, 나물반찬의 대표 주자인 시금치무침만드는법을 소개합니다. '내가 나물반찬을 이렇게 잘 만들었나?' 시금치무침을 맛보고 나서 스스로도 깜짝 놀라 행복하게 웃었답니다. 가족들이 좋아하지 않아서 거의 만들지 않았던 나물 요리였는데 이제는 어떤 나물이든지 척척 만들어내니 신통방통. [시금치무침 만드는법] 1~2인분 기준 시금치 200g 꽃소금 1/2스푼 (데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 깨소금 1스푼 참기름 1스푼 시금치나물 무칠 때 국간장 1스푼을 넣으셔도 되고, 국간장 + 꽃소금으로 간을 해주셔도 됩니다. 깔끔한 맛의 나물반찬은 꽃소금 한꼬집과 국간장 1/2스푼으로 해주시.......시금치나물(47)시금치다듬기(6)시금치나물무침(57)시금치무침만드는법(22)가정식반찬(74)반찬(420)시금치손질(14)시금치무침(59)메추리알 장조림, 한입에 쏙 매일 반찬 만들기By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 9월 11일 | 한입에 쏙~ 메추리알 장조림 반찬은 껍질 까는 번거로움을 견디면.. 정말 맛있는 간식 같은 반찬이 된답니다^^ 날씨가 선선해지면서 그동안 멀리했던 주방을 가까이하고 있거든요. 지난주 장 보면서 메추리알도 2판 사 왔기에.. 삶고 감칠맛 나는 육수에 조림했더니 역시 굿!!ㅎㅎ 오늘 윤여사네 매일 반찬은요~ 한입에 쏙~ 메추리알 장조림 만들기어요. 메추리알 장조림 만들기, 매일반찬 (조리시간 1시간 이내) [재료] 메추리알 60알(2판) 깐 마늘 10~15개, 꽈리고추 10개 육수 2컵 간장 1/4컵, 조청(설탕은 1/4컵) 1/2컵, 굴소스 육수 재료.. 건표고 4개, 양파 1/2개, 다시마 3~5cm 한 조각, 건고추 1개, 물 5컵 ※ 육수 대신에 맹물에 다시마.......메추리알장조림(37)메추리알장조림만들기(30)장조림만들기(48)장조림반찬(1)매일반찬(11)반찬만들기(61)반찬(420)고추장 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피 감자반찬By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 9일 | 고추장 감자조림 만드는 법 매운 감자조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 호불호가 없는 식재료로 요리에 활용하기에 좋아서 늘 떨어지지 않고 구입해 두고 있어요. 간단한 감자반찬으로 드시기에 좋은 감자요리 보여드릴게요. 깍둑썰기를 해서 간장을 넣고 졸여도 되지만, 이번에는 반달 썰기를 해서 고추장을 넣고 졸여주었어요. 고추장으로 양념을 하면 간장 양념 못지 않게 맛이 괜찮아요. 매콤함을 더해주는 고춧가루는 들어가지 않아서 맵지는 않아요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 260g, 대파 25g, 다진 마늘 0.5큰술, 고추장 1큰술, 진간장 1.5큰술, 올리고당 1.5큰술, 물 80~100ml, 포도씨유 2큰술, 통깨 1. 재료 준비하기 감.......매운감자조림(13)감자조림레시피(48)감자조림(56)감자조림만드는법(52)고추장감자조림(9)감자반찬(51)감자요리(127)