코스트코 연어 두팩 사서 연어초밥, 연어깍두기,연어덮밥, 연어국수
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코스트코 연어 두팩 사서 연어초밥, 연어깍두기,연어덮밥, 연어국수
둘째님이 연어 먹고싶다고 월급날 되면 자기돈으로 연어 사겠다고 선언을 하고 드디어 2월 민호군 월급날 코스트코 가자고 닥달을 합니다. 연어는 한팩에 5만원 정도 두팩10만원 즈음주고 연어를 구입했어요 이거로 연어파티 한다고 신난 아드님들 연어 두팩중 한팩은 그냥 먹고 한팩은 제대로 손질해서 먹기로 합니다. 마침 다시마를 사둔게 있어서.. 코스트코연어 손질 소금뿌려 15분정도 잠깐두었다 얼음물에 담가 둔뒤 물기를 닦아줍니다 연어에 다시마를 덮고 냉장고에 1시간 정도 두어 숙성시켰습니다. 이모든 과정을 아드님들 둘이서만 했어요 연어깍두기랑 연어마요 만들었네요 초밥은 내가 간하고 뭉치고 길게 썬건 연어국수용이예요 양.......
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