잠봉뵈르 샌드위치 만들기 바게트 샌드위치 레시피
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잠봉뵈르 샌드위치 만들기 바게트 샌드위치 레시피
#잠봉뵈르 #잠봉뵈르샌드위치 #잠봉뵈르샌드위치만들기 #샌드위치 #샌드위치만들기 #바게트샌드위치 #바게트샌드위치레시피 #샌드위치레시피 돼지고기를 통으로 삶아서 만드는 프랑스식 햄을 '잠봉'이라고해요. 통째로 삶기 때문에 고기 결이 햄에 그대로 보이죠 이걸 바게트빵 사이에 넣은 샌드위치를 잠봉뵈르라 불러요. 뵈르가 버터거든요. 재료가 간단하듯 만들기도 초간단이에요. 대신, 각 재료들이 어느 정도 맛보장이 되어야 서로 잘 조화를 이루긴 한답니다. 소금집델리 라는 곳이 이 샌드위치로 유명한데 요즘엔 체인점들이 많이 생겨서 근처에서도 쉽게 만날 수는 있긴해요. 그래도 그 맛이 궁금하다면 집에서 만들어보셔도.......
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