[여름철 별미: 매운냉면 맛집 깃대봉] 서울 5대 매운 냉면집이라고 불리는 그 집을 찾아서...

[여름철 별미: 매운냉면 맛집 깃대봉] 서울 5대 매운 냉면집이라고 불리는 그 집을 찾아서...

[여름철 별미: 매운냉면 맛집 깃대봉] 서울 5대 매운 냉면집이라고 불리는 그 집을 찾아서... 2024.8.23(금) 서울시 중구 청계천로 여름철 별미인 냉면을 좋아하는 이들이 많다. 원래 냉면은 평안도, 함경도에서 겨울철에 먹던 음식이라고 하는데, 한강을 건너면 변하기에 여름철 별미로 굳어지는 듯하다. 그중에 평양냉면이라고 불리우는 슴슴한 물냉면과 함흥냉면이라고 불리우는 매콤한 비빔냉면이 쌍두마차를 이루고 있다. 아직까지 냉면이 다른 음식으로 변했다는 이야기는 들어본 적이 없다. 요즘 새로운 음식들이 우후죽순 등장하는데 냉면은 아직까지 꿋꿋하게 제자리를 지키고 있다. 나는 냉면을 좋아한다. 물냉면이.......