[카페 메뉴에서 로컬 브랜드 활용법 배우기] “향과 산미의 여행, 한 잔의 별을 만나다” – into Minnan(중국 민난(Minnan))의 매력
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[카페 메뉴에서 로컬 브랜드 활용법 배우기] “향과 산미의 여행, 한 잔의 별을 만나다” – into Minnan(중국 민난(Minnan))의 매력
#인공지능상권분석전문가과정 #메뉴브랜딩 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 오늘은 'into Minnan' 의 메뉴 카드 이미지를 바탕으로 감성적이고 브랜드 분석 중심으로 카페 음료 메뉴에서 로컬 브랜드 활용법을 공유하여 드립니다. 도시의 속도를 멈추고, 한 모금에 담긴 철학을 음미하게 하는 메뉴 브랜드. 오늘 소개할 메뉴는 "into Minnan – 민난을 마시다"라는 감성으로 현지인과 여행자 모두의 입맛과 감성을 사로잡고 있는 특별한 음료 메뉴입니다. 1. 『芒乐碰』 – 상큼함의 경계 실험 ‘芒乐碰’은 민난산 망고 과즙과 남강(南姜) 매실 가루를 혼합한 상큼하고 톡 쏘는 로컬풍 밀크 커.......
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