쑥개떡 만들기 쑥떡 만드는 법 쑥개떡 반죽 쑥요리
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쑥개떡 만들기 쑥떡 만드는 법 쑥개떡 반죽 쑥요리
쑥개떡만들기 쑥개떡 만드는 법 쑥개떡반죽 쑥떡만들기 쑥떡 만드는 법 3월부터 4월까지 쑥 제철 시기입니다. 쑥에는 혈액순환을 도와주는 좋은 성분들이 들어 있고 항염증 효과가 있고 진통 효과가 있어 약재라고 해도 과언이 아닌데요. 봄 쑥요리 중 제가 정말 애정 하는 떡요리, 집에서 쑥떡 만들기 소개해 볼게요. 쑥을 넉넉하게 넣으면 향과 맛이 진하며, 데친 쑥을 활용해서 쑥떡 반죽 만들기를 하는데 믹서기에 갈아 사용하셔도 되지만 곱게 다져서 반죽하셔도 좋습니다. 저는 믹서에 갈지 않고 데친 쑥을 잘게 잘라 반죽하는데 믹서기에 갈 필요 없어서 만들기 쉽고 꼭꼭 씹을 때마다 쑥향이 가득 느껴져서 좋더라고요. 떡 반죽을 열심히.......
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쑥개떡 레시피 쑥개떡만들기 쑥떡 만들기 쑥개떡 찌는 시간 쑥개떡 반죽 레시피 쑥떡 찌는시간 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 지난번에 쑥을 캐오고 쑥버무리로 맛본 모습 알려드렸었는데요, 넉넉히 쑥을 캐와서 이번에는 엄마가 좋아하시는 쑥개떡을 만들었답니다. 물론 저도 좋아하지만 친정 가는 길에 만들어다 드리면 좋아하실것 같아 만들었거든요. 어제 맛배기로 몇개 쪄서 맛보았는데요. 남편도 맛보더니 맛있다고 하니 엄마도 좋아하셨음 좋겠네요. 그리고 지금은 엄마 가져다 드리려고 찌는 중인데요~ 투박한 모양입니다만, 탱글하면서도 쫀득한 식감에 쑥향 가득 맛보는 이맛이야말로 봄의 별미 중에 하나가 아닐까 싶네요. 그럼 집.......
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