불가리아 디저트 즐길 수 있는 남해 카페 유즈노모레

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불가리아 디저트 즐길 수 있는 남해 카페 유즈노모레

불가리아 디저트 즐길 수 있는 남해 카페 유즈노모레

고급 진 불가리아 디저트 즐길 수 있는 남해 카페 유즈노모레 다녀왔습니다. 유즈노모레 위치는.. 남해 독일마을에서 물건항으로 내려오시면 만날 수 있습니다. 한적하고 따뜻한 느낌 가는 순간 힐링이 되는 공간에서 유즈노모레가 절 기다리고 있어서 고마웠습니다. 디저트 이름을 정확히 외울 수 없어서 모조리 맛보고 싶어서 전부 포장해달라고 주문했습니다. 깔끔하고 따뜻한 곳.. 변하지 않는 분위기 개방적인 느낌 너무 좋았습니다. 힙하고 거대한 분위기의 카페도 좋지만 아기자기하면서 포근한 느낌의 카페를 찾고 계셨다면 유즈노모레 꼭 가보시면 좋을 것 같습니다. 그라인더는 안핌 커피 머신은 E61 사용하고 있었으며 메뉴 가격은 무.......

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사과 브리치즈 샌드위치 소스 만들기

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가끔은 집에서도 카페 분위기를 내면서 샌드위치 한 조각 먹고 싶을 때가 있는데요. 빵 위에 다양한 재료를 올려서 만들 수 있기 때문에 그 레시피는 무한대죠. 이번에는 사과와 브리치즈를 넣은 샌드위치 만들기를 소개해보려고 해요. 과일이랑 치즈가 빵이랑 어울릴까? 라는 의구심이 들었지만, 한 입 베어 먹어보면 그런 마음이 확 가시면서 눈이 번쩍 뜨이는 그런 맛이에요. 아삭하고 달콤한 사과와 입안에서 부드럽게 녹아내리는 브리치즈, 루꼴라 특유의 알싸한 맛, 그리고 고소한 빵을 곁들인다면 그 조화는 먹어본 사람만 알 수 있는 고급스러운 맛이에요. 만드는 법은 간단하지만, 완성된 비주얼은 전문점 못지 않게 예쁘고 화려해서 눈.......