젓갈무침 키조개젓갈 만드는 법 키조개요리 일주일 밑반찬
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젓갈무침 키조개젓갈 만드는 법 키조개요리 일주일 밑반찬
젓갈무침 키조개젓갈 만드는 법 키조개요리 일주일 밑반찬 키조개요리 집에서는 구워 먹거나 쪄 먹거나 관자만 빼서 회로 먹는데 봄에 키조개를 많이 사서 다른 요리로 먹다가 키조개요리 뭘 만들까 하다가 젓갈로 만들어 냉장고 깊이 넣어두었다가 6개월이 지나서 젓갈무침을 만들어 봤습니다. 키조개 손질은 안 하고, 살만 발라서 배달된 키조개살을 소금에 절여서 숙성시켜서 어렵지 않았습니다. 키조개 젓갈 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1 작은 술 : 5ml 계량스푼 기준 키조개 5개 (1키로) 소금 150g 키조개 살은 씻어 물기를 빼서 소금을 15% 정도 넣어서 버무려 젓갈을 만듭니다. 젓갈 소금의 양은 15% 내외가 좋습니다. 내장을 뺄.......
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광주 김치와 젓갈 전국 배송되는 연수식품 광주 김치와 젓갈 전국 배송되는 연수식품 광주 김치와 젓갈 전국 배송되는 연수식품 주소 : 광주 서구 매월2로 16 402호 ⏰ 영업시간 : 매일 06:00 ~ 18:00 전화번호 : 062-612-7799 / 010-9220-7925 인스타그램 : @yeonsu.ss (24시간 DM 구매 가능) 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/sodam__mall 얼마 전에 친구랑 광주 놀러 갔다가 진짜 인생 맛집 하나 건졌어요 ㅋㅋ 원래 젓갈이랑 김치를 이렇게까지 좋아하는 편은 아니었는데… 여기 한 번 맛보고 완전 반해버렸습니다 ^^ 요즘 집밥 해먹는 재미에 푹 빠져 있거든요! 근데.......
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