젓갈 종류 양념조개젓무침 만드는 법 조개젓갈무침 조개젓갈요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 1월 31일 | 음식정보조개젓무침 양념조개젓무침 조개젓갈무침 만드는 법 조개젓갈요리 젓갈종류 신랑이 조개젓무침을 좋아해서 떨어지지 않게 좋은 조개젓 보면 많이 사서 냉동실에 조개젓을 소분해서 얼려놓는데요. 한번에 많이 무쳐서 작은 용기에 소분했다가 해동해 먹으면 되니 넉넉하게 무쳤습니다. 조개 자체가 천연 조미료처럼 맛이 좋아서 조개탕도 맛있고 조개요리는 다 맛있는데, 젓갈도 맛있는데 젓갈 종류는 염도가 높아서 부재료 채소 많이 넣고 만들면 짜지 않게 무쳐서 먹을 수 있습니다. 입맛 돋우는 젓갈 반찬 하나에 곱창김이나 양념하지 않은 김에 밥 싸 먹어도 맛있습니다. 한참 전에 만들어서 벌써 다 먹은 조개젓 양념무침입니다. 따뜻한 밥 위.......조개젓갈요리(1)가정식반찬(74)조개젓반찬(1)조개젓무침만드는법(1)조개젓무침(2)젓갈반찬(2)조개젓요리(1)밑반찬(212)젓갈종류(3)조개젓갈양념(1)조개젓무침양념(1)조개젓갈무침(1)밑반찬종류(91)조개젓무침만들기(1)집밥반찬(26)무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 밑반찬 종류By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 5일 | 무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 무를 썰어서 말리면 무우말랭이가 되는데요. 직접 썰어서 말려도 되지만, 요즘은 마트에 가도 손쉽게 만날 수 있어서 장 보러 가면 한 봉씩 구입해 놓아요. 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 평소에도 밑반찬 종류로 즐겨 먹는답니다. 무우말랭이무침을 만들 때에는 불리는 시간에 따라 식감이 달라지는데요. 무말랭이 요리는 물에 오래 담가놓으면 씹히는 식감이 없으니 10분 정도만 담갔다가 물기를 촉촉하게 짜준 후 양념에 버무려 주면 오독오독한 식감도 함께 즐기실 수 있으니 오래 담가 놓지 않도록 주의해 주세요. * 재료 * 무말랭이 50g, 다진 마늘 0.4큰술, 대.......무우말랭이요리(2)밑반찬종류(91)무말랭이무침(14)밑반찬만들기(84)무우말랭이무침(11)무말랭이(10)겨울밑반찬종류(1)무말랭이요리(4)무우말랭이무침만드는법(1)밑반찬(212)겨울밑반찬(9)무말랭이무침만드는법(14)이보은 무말랭이무침 만드는 법 무우말랭이무침 밑반찬종류By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 5월 10일 | 이보은 무말랭이무침만드는 법 무우말랭이무침 밑반찬종류 묵은지만 남은 시점이라 김치 대용으로 먹을만한 밑반찬 종류 몇 가지를 준비했어요. 그 중 하나는 이보은 무말랭이무침 입니다. 요리연구가 이보은님 너튜브에 소개되었던 레시피인데요. 눈에 띄는 과정이 있어 따라 해봤어요. 이보은쌤의 엄마가 하셨던 방식이라며 소개하셨는데 물에 무말랭이 불리기 과정을 한 뒤 팬에 한번 볶아 꼬들한 식감을 살려 만드는 방식입니다. 이렇게 만들면 맛있는 식감을 제대로 살릴 수 있다고 하시길래 저도 만들어봤어요. 일반적으로 무말랭이만드는법 하면 불리고 물기를 꼭 짜서 양념에 버무리는데 한번 볶아 수분을 날리고 만드니까 식감이 조금 더.......무우말랭이(3)무말랭이만드는법(5)이보은무말랭이무침(1)무말랭이무침만드는법(14)밑반찬종류(91)무우말랭이무침(11)밑반찬(212)무말랭이무침(14)밑반찬 만들기 밑반찬 종류 잔멸치볶음 만드는법 고추잔멸치볶음 레시피 만들기By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 2월 17일 | 밑반찬 만들기 밑반찬 종류 잔멸치볶음 만드는법 고추잔멸치볶음 레시피 만들기 명절에 다녀간 아이에게 챙겨 준 밑반찬 종류에요. 즉석에서 바로 만들어 먹는 요리를 선호하지만 직장에 도시락을 싸간다고하니 밑반찬이 필요하여 몇가지 만들어주면 당분간 도움이 될 것 같아 밑반찬 몇가지 만들었어요. 어제 검은콩조림과 명엽채복음은 소개해드렸었죠. 간장 무조림은 동치미무로 만든 간장 무볶음인데 멸치 넣고 조려놓아도 아삭하니 맛있어요. 우리집 아이들은 어릴때부터 먹어와서 겨울이면 무김치는 안 먹어도 무 볶음은 잘 먹거든요. 고등하교 졸업하자마자 객지 생활을 하다가 결혼을 했으니 생각날 것 같아 무복음도 만들고 고추장 잔멸.......잔멸치볶음만드는법(25)멸치볶음(79)밑반찬만들기(84)고추장멸치볶음(18)고추장잔멸치볶음만드는법(1)고추장멸치볶음만들기(4)고추장잔멸치볶음(1)밑반찬종류(91)