바삭한 감자전 만들기 색다른 감자전 레시피 이렇게 만들어보세요
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바삭한 감자전 만들기 색다른 감자전 레시피 이렇게 만들어보세요
바삭한 감자전 만들기 이것넣은 감자전 레시피 감자요리 이렇게도 만들어보세요 어제는 아이의 저녁 반찬을 뭘로 만들까 정말 고민이 되더라고요 양념에 재워둔 고기도 없고, 마침 고기 쟁여둔 것도 없고 해서 고민하다가 요즘 한창 햇감자철이니 햇감자 넣은 바삭한 감자전 만들었답니다 보통 감자는 강판에 갈 거나 믹서기에 갈아서 부치거나 또는 가늘게 채 썰어서 감자채전으로도 많이 먹는데요 오늘은 아이의 반찬도 되고, 또 아이가 좋아하는 맛으로 만들어줄까 싶어서 스팸과 옥수수를 추가로 넣어서 부쳤답니다 곁들이는 재료는 얼마든지 취향대로 변경이 가능해요 야채 좋아하시면 당근이나 양파 등을 감자와 비슷한 모양으로 작게 큐브.......
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