백종원·이장우·윤시윤 고기집 오픈 이후가 갈린 리옹 장사의 첫 장면

백종원·이장우·윤시윤 고기집 오픈 이후가 갈린 리옹 장사의 첫 장면

백종원·이장우·윤시윤 고기집 오픈 이후가 갈린 리옹 장사의 첫 장면 tvN ‘백사장3’가 프랑스 리옹에서 다시 문을 열면서, 이번 회차의 핵심은 출연진 구성보다 장사의 출발 지점이 어디에 고정됐는지에 맞춰졌습니다. 방송에서는 백종원이 세계 미식의 수도로 불리는 리옹 미식거리에서 한국식 고깃집을 열고, 연 매출 10억이라는 목표를 분명히 제시한 상황이 담겼습니다. 기존 멤버인 이장우, 존박, 유리와 함께 배우 윤시윤이 신입 직원으로 합류하며 운영 구조에도 변화가 생겼습니다. 개점 전 서울에서 진행된 메뉴 대책 회의에서 백종원은 “특히 심란하다”는 표현으로 부담을 직접 드러냈고, 외국에서 바라보는 한식의 시선이 과거와.......