함박스테이크 만들기 함박스테이크 소스
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함박스테이크 만들기 함박스테이크 소스
#함박스테이크 #스테이크 #스테이크만들기 #함박스테이크만들기 #햄버거스테이크 #함박스테이크소스 #함박스테이크소스만들기 #스테이크소스만들기 "햄버거스테이크" 는 일본으로 전해지면서 "함박스테이크"로 발음되어졌다고 하는데요. 다진고기를 도톰하게 구워낸 요리를 말합니다. 떡갈비랑 비슷한 듯 하기도 하지만, 여기엔 양파나 빵가루 등이 반죽에 들어가는 점이 차이가 나죠. 물론, 간단한 함박스테이크 만들기에서는 그런 재료들을 생략하고 하기도 하지만, 대체로 몇 가지 재료를 추가해서 만들고는 해요. 돼지고기 또는 소고기로만으로 만들기도 하지만, 대체로는 두 고기를 반반 섞어서 만드는게 맛있더라고요.......
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