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들기름 간장비빔국수 레시피 요리 보관방법 소면 삶는법
고소한 양념들을 골라 넣어 고소함으로 먹는 들기름국수 요리가 있죠. 보통 메밀로 만든 면으로 들기름막국수로 만들어 먹지만 일반 소면으로도 맛을 낼 수 있어요. 들기름과 깻가루로 고소함을 내고 있지만 간을 내기 위해서 국간장을 사용하는데요. 그래서 간장 들기름국수라고 많이 불리고 있습니다. 다른 양념이나 부재료 없이도 게눈 감추듯 한 그릇 뚝딱할 수 있는 별미 요리가 되는데요. 매운 재료가 들어가지 않는 간장소면이라 어른들 입맛은 물론이고 아이들도 좋아하는 음식이에요. 고소한 맛은 참기름으로 만든 것보다는 훨씬 많이 나고요. 재료의 맛을 최대한 올려 맛을 내기 때문에 가능한 좋은 재료를 사용하면 더욱 맛있게 만들.......
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