팽이버섯베이컨말이 만드는법 버섯 향을 돌돌 말아By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2021년 1월 14일 | 북극한파라고 할 만큼 맹추위와 폭설로 옴짝달싹을 못 하게 했었는데, 날씨가 조금씩 풀어지면서 얼었던 세상이 녹아지고 있네요.빨리 세상이 편안해지는 봄날이 왔으면 좋겠습니다^^집콕생활중이 이어지면서 매일 오늘은 뭘 먹지??가 반찬과 함께 간식 메뉴들까지 고민을 해야 되니;;냉장고 문을 열었다 닫았다~ 식재료들을 스캔해 보니 팽이버섯이 한봉 있어요.지난주 브런치 하고 남은 베이컨도 한봉이 있길래팽이버섯을 짭조름하니 구워 바삭 쫄깃하게 맛있는 #팽이버섯베이컨말이 를 했습니다.향긋한 버섯을 베이컨 안에 넣어 돌돌 말아 구워만 주면 되는 간단해서 좋은 #버섯요리 라지요~팽이버섯 두어 봉 사다 놓으면 찌개는 물론이고.......팽이버섯베이컨말이(4)버섯요리(92)팽이버섯베이컨말이만드는법(1)구이(3)술안주(103)간식메뉴(4)양식(23)굴튀김 만드는 법 굴요리 소스 굴씻는법 술안주 만들기By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 6일 | 굴튀김 만드는 법 술안주 만들기 겨울은 굴요리 의 계절이지요 주로 김장 시즌에도 그렇고 생으로 먹게 되지만 고소하게 튀김 옷을 입혀 바삭바삭하게 즐기는 굴튀김 메뉴도 별미가 아닐 수 없답니다 매년 굴전에 이어 굴튀김도 꼭 만들어 먹는 메뉴 중 하나인데요 보통 밀가루, 계란 , 빵가루를 묻혀서 바삭바삭하게 튀겨내고 거기에 타르타르 소스를 곁들어서 만드는데 이번 굴튀김은 조금은 덜 느끼하게^^ 타르타르 소스 대신 매콤한 간장소스를 만들어 튀김소스 로 더해보았고 튀김 반죽도 빵가루 대신 튀김가루로 튀겨서 바삭바삭하게 만들어 보았답니다 밀계빵 보다 훨씬 수월하고 맛도 좋아서 만족스럽더라고요 이렇게 만든 굴요리는 술안.......굴요리(57)굴튀김(2)튀김소스(2)술안줌나들기(1)술안주(103)굴튀김만드는법(1)안주(67)굴튀김소스(1)굴씻는법(14)튀김(39)혼술안주 삼겹살 김치전 레시피 돼지고기 김치전 만드는법 대패삼겹살 요리By 깡이맘 | 2024년 5월 18일 | 김치전레시피 삼겹살김치전 돼지고기김치전 김치전만드는법 얼마전 성시경님의 유튜브 영상을 봤는데 삼겹살로 김치전을 만들더라고요. 바삭한 식감이 엄청 맛있을것 같아서 만들어봤는데 따로 레시피가 없어서 만드는건 각자의 몫이더라고요. 활용도 많은 김장김치입니다. 3~4월 봄에는 워낙 다양한 봄나물과 채소들이 나와서 사실 김치 먹을 시간이 없답니다. 봄에서 여름으로 넘어가는 지금부터 본격적으로 묵은 김치로 요리할 생각을 하게 되는데요. 냉동실에 늘 쟁여져있는 대패삼겹살 요리와 함께여서 따로 재료를 사지 않아도 될만큼 만들기 편한 혼술안주에요. [삼겹살 김치전 만드는법] 신김치 150g 대파 50g 대패삼겹살 80g 부침가루 8.......삼겹살요리(48)돼지고기김치전(4)안주(67)혼술안주(15)삼겹살(69)김치전만드는법(51)김치요리(59)김치전레시피(44)김치요리레시피(2)술안주(103)삼겹살김치전(1)김치전(55)대패삼겹살요리(36)안주레시피(4)대패삼겹살(13)집에서 맥주안주 베이컨칩 만들기 베이컨파지 마늘후레이크 파지 베이컨요리By 깡이맘 | 2023년 10월 20일 | 집에서 맥주안주, 베이컨칩 만들기! 짭쪼름한 술안주는 편하게 술을 마시게 되는 방법인것 같아요. 과한건 아니지만 간단하게 만들 수 있는 베이컨 요리라면 누구나 한번쯤 도전하게 되죠. 오늘은 파지 베이컨으로 만든 맥주 안주를 소개해 드리려합니다. 물론 와인 안주로 드셔도 무난합니다. 베이컨 파지를 바짝 구워준 후에 마늘 후레이크를 뿌려줬더니 바삭함과 함께 마늘과의 조합이 또 색다른 맛이에요. 바로바로 에어프라이어에 만들어 먹는 베이컨 요리여서 보관해 놓고 먹기에는 비추입니다. 짭쪼름한 맥주안주를 먹다보니 달콤한 것도 생각나서 살짝 아쉽긴했어요. 먼저 인터넷으로 구입한 파지 베이컨이에요. 각종 채소를.......맥주안주(102)집에서맥주안주(10)안주만들기(16)술안주(103)베이컨칩(1)베이컨칩만들기(1)베이컨파지(1)마늘후레이크(2)파지베이컨(1)베이컨요리(19)베이컨(5)