겨울철 별미 아구수육 만들기 생물로 만드는 아귀수육
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겨울철 별미 아구수육 만들기 생물로 만드는 아귀수육
겨울철 별미 아구수육 만들기 생물로 만드는 아귀수육 2016년도 백종원의 3대천왕에서 부산 남포동 편을 본 이후로는 겨울이 되면 생물 아귀를 사다가 직접 아구수육을 만들어 먹는데요. 아주 간단한 재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 별미로 술안주는 물론이고 마지막은 시원한 아구탕까지 저렴한 가격으로 즐기는 음식이랍니다. 먼저 서귀포올레시장으로 구입하러 갔는데 다행이도 큼직한게 있더라구요. 가격은 2만원이고 손질은 사장님이 그 자리에서 바로 해주십니다. 글을 작성하기 전에 판매하는 식당 검색을 해보니 大는 8~10만원, 中 6~8만원선이던데 당연히 전문점과 비교하자면 조리법에서 차이가 있겠지만 반도 안되는 금액으로 먹을.......
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