애호박 무침 레시피 반찬 애호박 요리 호박 나물
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애호박무침 레시피 애호박나물 애호박반찬 애호박요리 레시피 요즘 애호박이 제철이라 마트에도 시장에도 많이 보이지요? 호박하면 보통 볶음반찬으로 만들어드시거나 국수 고명, 부침개로 드시는데 오늘 소개하는 무침반찬으로도 한번 드셔보세요 호박을 아무것도 두르지 않은 팬에 노릇하게 구워서 갖은양념을 넣어서 무쳐본 레시피랍니다 볶음 반찬과는 또 다른 매력이 있는 맛이에요 예전 이보은 요리연구가님이 알려주신 레시피를 보고 배워서 만들어보았는데요 보은쌤은 호박을 소금물에 먼저 절인 후 구워서 무치거든요 저는 오늘 그 과정은 과감하게 빼버리고, 좀 더 간단하게 만들었답니다 이렇게 만들어도 충분히 맛있더라고요 애호박.......
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