고등어 케밥의 장인 에민 아저씨의 근황
By Cimbomsaray | 2018년 4월 3일 |
<이스탄불을 여행한 경험이 있는 사람이라면 한 번쯤 발륵 에크멕(Balık Ekmek)을 먹어봤을 것이다> - 터키를 찾는 한국인 관광객들 사이에서 흔히 '고등어 케밥' 이라고 불리우는 음식이 있다. 이스탄불의 에미뇌뉘(Eminönü), 카라쿄이(Karaköy), 카드쿄이(Kadıköy) 등지에서 판매되는 이 음식은 고등어 반 마리를 구워 빵 사이에 끼워 먹는 것인데, 터키에서는 발륵 에크멕(Balık Ekmek), 즉, '생선빵' 이라고 불린다. 발륵 에크멕을 판매하는 곳은 많지만, 유독 한국인 관광객들의 사랑을 한 몸에 받았던 '고등어 케밥 장인'이 있었는데, 그 분이 바로 '에밀 아저씨' 라는 별칭을 가지고 있는 에민(Emin) 아저씨 되시겠다. <에민 아저씨는 자신의 명함에 한
도쿄 3박4일-(3) 오다이바
By Quizás, quizás, quizás | 2018년 3월 27일 |
오다이바는 몇 년 전 도쿄에 처음왔을 때 처음 방문한 곳이었다. 당시 비도 오고 이미 어두워져 있어 주변을 제대로 둘러보지 못했기에 이번에는 밝을 때 가보면 좋겠다 하는 생각이 들었다. 심바시로 이동해서 유리카모메를 타고. 앞자리가 비어 있어서 기분이 좋음.......아저씨의 주책이다.. 이번에는 해변 공원 쪽에서 부터 시작. 뭔가 좋아보이는 아파트들이 제법 보였다. 해변에는 평일임에도 불구하고 제법 많은 사람들이 나와 있었다. 날씨도 좋았으니. 상당수의 암수들이 즐겁게 노닐고 있어서 눈물이. 산책중인 강아지들을 위한 물도 준비되어 있다. 딱히 관심은 없는 자유의 여신상이지만 그래도 남들처럼 사진도 찍어 봄.이것이 뭔가 자유인지 평화인지의 불꽃인가 뭐라나 였다던가 하는 거 같은데, 그냥 큰
[터키여행] 인천 -> 이스탄불 아시아나항공 OZ551 기내식
By 듀듀 | 2017년 2월 21일 |
얼마만에 공항인지>_< 들어와서 비행기타기전까지 시간이 좀 남아서커피앳웍스에서 커피한잔 :) 잠을 자는둥 마눈둥해서..라떼가맛있나 어쩌나도 모르게 먹어치웠는데이 커피가 그렇게 그리워 질줄이야 ㅋㅋ터키에 아라 아아메 찾기 힘들어서..ㅋㅋ 인천 (ICN) -> 이스탄불 아타튀르크 공항 (IST) 트레블메이트에서 환전해온돈 정리하고 :)일단은 모두 유로로 바꿔갔다.리라환전은 가서하려고 ㅎ 드디어 비행기 탑승 헤헤 기내사육이 시작된다..ㅋㅋ아침에 비행기탔는데먹고 재우는 시스템이라...ㅋㅋ밤인것처럼 조금 지나자마자 기내식 ㅎㅎ새카메라를 가져갔는데 뭔가 만지지도 못해보고가져가는 바람에 다 흔들린 사진들 (양해해주세요 ㅠㅠ)ㅋㅋ 쌈밥으로 ㅎㅎ불고기쌈밥달달한 불고기에