까망베르 브리치즈 먹는법 크리스마스 홈파티 요리 와인안주 만들기
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까망베르 브리치즈 먹는법 크리스마스 홈파티 요리 와인안주 만들기
까망베르 브리치즈 먹는법 크리스마스 홈파티 요리 와인안주 만들기 치즈 요리 차분하게 주말에 12월의 첫날을 맞이하니 뭔가 정리가 되는 느낌입니다. 눈도 안 오고 바람도 없어서 날씨까지도 차분한데요. 연말이니 가족이나 친구 지인들과 연말 파티나 크리스마스 홈 파티하시는 분들도 계실 텐데요. 코로나 이후 홈파티가 많아졌다는 얘기를 들었어요. 저도 외식 보다 집에서 손님 초대하는 걸 좋아해서 편한 분들은 집으로 초대하고는 합니다. 오늘은 파티 요리 와인 안주로 좋은 치즈 요리 까망베르치즈와 브리 치즈 먹는법 소개하려고요. 모양도 비슷하고 맛도 비슷한 거 같은 동그란 치즈인데, 프랑스에서 지역에 따라 사용하는 우유의 종.......
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핑거푸드 (Finger Food)는 단어 그대로 손으로 집어 간편하게 먹을 수 있는 음식을 말합니다. 한입 정도 먹을 크기로 만들어 포크, 나이프 없이 먹을 수 있게 만들어요. 서서 먹거나 이동하면서 먹기 좋아 파티, 뷔페, 와인 모임에 많이 활용되는 요리예요. 대표적인 핑거푸드 종류 중에 서양 스타일로 빵이나 크래커 위에 여러 재료를 토핑 하는 카나페 만들기를 많이 하시는데요. 여러 재료를 층으로 쌓아 다양한 맛으로 즐길 수 있고 하나씩 집어먹기 편한 요리예요. 까나페라고도 불리고 있습니다. 크림치즈, 과일, 바삭한 과자 등이 층을 이루어서인지 레드와인 안주 추천하는 분들이 많으신데요. 비주얼도 좋아 파티 음식에 최적이라 집에.......
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