샐러드빵 모닝빵 샌드위치 만드는 법 양배추 사라다빵 만들기
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샐러드빵 모닝빵 샌드위치 만드는 법 양배추 사라다빵 만들기
모닝빵 샌드위치 만드는 법 사라다빵 만들기 집에 있는 채소와 각종 재료들을 넣고 마요네즈 .케첩에 쓱쓱 버무려낸 추억의 양배추 사라다빵 만들기 요건 양배추샐러드빵 이라고 부르기보다는 사라다빵이 더 잘 어울리는 것 같아요 튀긴 빵을 구할 수가 없어서 모닝빵으로 대신했지만^^ 맛만은 옛날 추억의 맛 가득!! 집에 있는 당근과 양배추를 소금, 설탕, 식초에 살짝 절인 후 마요네즈, 머스터드소스 뿌려서 버무리고 쪼금 더 고급 버전으로 ㅋ 치즈와 슬라이스 햄을 더해서 더 맛있게 만들어보았답니다 요건 마요네즈와 케첩이 들어가야 제대로 추억의 맛이 나는 모닝빵샌드위치 라지요 간단하게 한 끼 식사로도 좋고 아이들 간식으로도 좋.......
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무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......


