햇살마미네 집밥 이야기 분식 상차림 간단한 점심 메뉴 추천 파돈가스 쫄면
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햇살마미네 집밥 이야기 분식 상차림 간단한 점심 메뉴 추천 파돈가스 쫄면
햇살마미네 집밥 이야기 분식 상차림 간단한 점심 메뉴 추천 파돈가스 쫄면 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 분식 상차림입니다. 첫 번째 점심 메뉴 추천은 파돈가스 정식입니다. 대전 대손관 카피한 메뉴인데요. 날이 너무 더우니 돈가스 직접 튀기지 않고, 홍익돈가스에서 사 왔습니다. 대파를 얇게 썬 후 물에 담가 매운 기 빼주고, 물 버린 후에 물기를 최대한 없애줘야 합니다. 샐러드 스피너에 담아 물기 빼주고, 또 키친타월로 감싸서 마지막 한 방울까지 다 없애야 고슬고슬 해집니다. 이런 과정을 거치면 대파는 매운맛 하나 없이 아삭한 식감으로 맛있게 즐길 수 있답니다. 홍익돈가스 1인분 포장해서, 그 위에 소스 뿌리고 썬 대파를 듬.......
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