고기연육기 사용으로 층간소음 걱정 없이 집에서 돈까스 만들기
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고기연육기 사용으로 층간소음 걱정 없이 집에서 돈까스 만들기
망치로 두드리지 않고 집에서 돈까스 만들기 블루베리키친 고기연육기 외식비 용이 날로 치솟고 있으니 두 번을 할 외식을 한 번으로 줄이고 웬만하면 집밥을 먹으려고 하는 편이다. 특히 아이들이 좋아하는 돈까스 같은 음식은 집에서 먹으면 외식비용의 거의 3분의 1가격으로 상차림을 할 수 있어서 종종 집에서 만들고는 한다. 소음에 굉장히 예민한 편이라 돈까스를 만들 때는 망치로 두드리는 걸 생략하고 칼집을 넣는 식으로 조리를 해왔었는데 집에서 간단하게 사용할 수 있는 고기연육기가 있어서 간편하게 집에서 돈까스 만들기를 하고 있는 중이다. 블루베리키친 고기연육기를 사용 중이고 이 제품은 세척 시 가장 겉에 있는 보호 받침.......
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돈까스만들기 돈까스 소스 만들기 류수영 돈까스 만들기 아이들이 좋아하는 메뉴하면 바삭하게 튀긴 돈까스 메뉴가 빠지지않아서 오늘은 오랜만에 가족들이 좋아하고 잘 먹는 돈까스만들기 했습니다. 얇게 썬 돼지고기를 밑간해서 밀가루, 계란, 빵가루 옷을 입혀서 겉은 바삭 속은 촉촉하게 튀겨서 완성했더니 아이들 반찬, 어른들 맥주 안주로 맛있게 먹었습니다. 한번 만들 때 넉넉하게 만들어서 냉동 소분해두었다가 방학 때 반찬으로 활용하기도 좋습니다. 경양식 돈까스 스타일로 큼직하게 펼쳐서 만들어 양배추 샐러드 같이 먹으니 한접시 푸짐합니다. 그냥 먹어도 맛있지만 류수영 돈까스 소스 만들기 해서 곁들여주면 고소하게 잘 어울.......
남자의 힐링 푸드는 역시 맛있는 돈가스다
평범한 남자에게 입맛이 없을 때 먹어도 맛있는 음식은 대표적으로 두 가지가 있다고 생각한다. 하나는 두루치기(제육볶음), 하나는 돈가스다. 남자의 소울 푸드라고 말할 수 있는 이 두 음식은 정말 맛없는 집이 아닌 이상 무난히 먹을 수 있을 뿐만 아니라 맛있는 집에서 제대로 된 두루치기나 돈가스를 먹을 경우에는 그냥 그 순간 자체로 힐링이 된다. 아마 돈가스를 싫어하는 남자를 찾는 건 하늘에서 별을 따는 수준이라고 생각한다. 어쩌다 보니 오늘 저녁을 먹고자 찾았던 효돈까스 김해외동점은 간간이 내가 방문하는 김해에서 으뜸이라고 생각하는 맛집이었다. 김해 돈까스 맛집 효돈까스 외동점 내가 방문한 시간이 오후 6시가 살짝 넘.......
망원동/ 아끼야 돈까스 망원직영점
집 근처에 새로 문을 연 '아끼야 돈까스'입니다. 그냥 동네의 평범한 돈까스 가게라고 생각하고 큰 기대 없이 들어가서 먹어봤는데... 의외로 굉장히 맛있는 겁니다. 고기가 연하고, 특히 바삭한 튀김이 느끼하지 않고 깔끔하고요. 그래서 알고 보니 원래 가락동에서 유명한 가게인데 이번에 망원동에 직영점을 차린 거라고 하네요. 메뉴는 히레까스와 로스까스 두 가지가 있고요. 모밀과 우동도 있는 것 같더군요. 집에서 가까운 거리라 자주 들러 이것저것 먹어볼 생각입니다.
