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백종원 우럭매운탕 끓이는법 칼칼한 버섯 생선 매운탕 양념장 재료 레시피
버섯매운탕 생선 매운탕 재료 백종원 우럭매운탕 끓이는법 매운탕 양념장 백종원레시피 날씨가 추워지면서 갑자기 먹고 싶은 칼칼한 국물의 매운탕 한그릇! 부산에 살 때는 생선회를 자주 먹고 뜨끈한 국물도 함께 먹곤 했는데 서울로 이사오고나서는 음식점에서만 먹고, 집에서 직접 끓여서 생선매운탕을 끓인건 두어 번 정도 된 것 같아요. 자주 먹을 때는 자신이 있었는데 오랜만에 만들다보니 백종원 레시피로 끓여보았어요. 동태찌개를 응용해서 오늘은 우럭매운탕을 끓였어요! 제철 전어와 함께 싱싱한 횟감을 볼 수 있는 시장이에요. 찌개용 생선을 여쭈어보니 우럭이 있다고해서 얼른 사왔죠. 제일 맛있는 매운탕이잖아요? [백종원 우럭.......
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김치 청국장맛있게끓이는법 청국장 레시피 청국장 구수한 풍미가 진한 청국장찌개는 건더기를 푸짐하게 넣고 밥에 비벼서 먹으면 잘 어울리는 국물 요리로 오늘은 청국장 레시피 소개해드리려고 합니다. 깊고 구수한 풍미를 내기 위해 냉동실에 소분해두었던 돼지고기 같이 넣고 조리해주고 식감 부드러운 두부도 넉넉하게 끓여서 완성했습니다. 청국장은 조리시간을 짧게 끓여야 맛과 영양을 살릴 수 있으며 전반적인 조리 과정과 포인트를 알려드릴테니 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 청국장 200g 두부 1/2모 신김치 2/3컵 애호박 1/4개 양파 1/4개 무 80g 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1개 물 600ml 동전육수 1알 된장 1큰술 다진 마늘.......
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