오이물김치 만드는법 청량한 여름 국물김치 담그는법

Posts
오이물김치 만드는법 청량한 여름 국물김치 담그는법

오이물김치 만드는법 청량한 여름 국물김치 담그는법

여름에 시원하게 담가 먹는 국물김치는 반찬으로도 활용되지만 밥을 말아 먹어도 좋고, 국수 한 그릇 말아 먹어도 좋은데요. 오늘은 간단하게 여름 오이물김치 만드는법으로 담가 봤어요. 사서 먹는 것보다 직접 담가 먹으면 맛도 좋고 넉넉하게 만들 수 있어 좋잖아요. 담가야지 하면서 늑장을 부리다 막상 담가 놓으면 잘 먹게 됩니다. 오이물김치 담그는법으로 조금 만들어도 식구가 적어 1~2주는 먹을 양이 돼서 만들기는 어렵지 않아요. 여름 물김치 한 통 담가 놓으면 한동안 반찬 걱정 없어서 좋아요. 한번 만들기가 힘들지 막상 만들고 보면 또 다른 재료로 만들고 싶어지는데요. 여름 물김치 담그는법도 어려운 과정은 없으니 요리 초보.......

Related Posts

3 posts

나박김치 담그기 배추 무 물김치 담그는 법

나박김치 담그기 배추 무 물김치 담그는 법 주말 시골살이 갔다가 텃밭 농사로 저장해 놓은 배추와 무를 다 정리해서 반찬으로 만들었는데요. 이제 날씨가 따뜻해져서 저장해 놓은 무는 바람이 들기 시작하고, 배추도 무르기 시작하는데요. 그래서, 배추는 겉절이도 담그고 무로 무생채, 무나물 만들어서 시누님네 갈 때 반찬 가져다드렸는데요. 어르신들은 식사하실 때 물김치가 있어야 좋아하시는 거 할머니, 시어머님 모시면서 알게 되었는데요. 신랑도 나이가 드니깐 물기치 종류가 있어야 좋아하는 거예요. 저도 새콤하게 익은 물김치 좋아해서 나박김치 담그기 했는데요. 신랑 먹을 거 시골집에 조금 남겨 놓고, 시누님네 갖다 드렸더니 편.......

입맛 당기는 물김치 담그는법 나박김치 만들기

입맛 당기는 물김치 담그는법 나박김치 만들기

입맛 당기는 물김치 담그는법 제가 인생 최초로 담았던 김치는 초등학교 5학년때... 아니 국민학교죠. ㅎㅎㅎㅎ 학교에서 가정 시간 실습으로 1년에 한두 번 요리하는 시간이 있었는데 그때 메뉴가 바로 나박김치 만들기였어요. 결과는 인생 최대의 실패작. 아이들이 만들다 보니 염도 조절을 제대로 못해서 익히는 과정에서 그냥 팍 상해버린 거죠. ㅠㅠ 이게 담을 때 소금 간이 좀 간간해야 익으면서 배추 무와 어우러지면서 간이 맞고 발효도 제대로 되거든요. 고춧가루 물에 불려서 예쁜 색도 내고 매콤한 맛도 제대로 우려낸 색도 고운 물김치 담그는법 소개해드릴테니 실패하지 마시고 도전해보세요. 요즘 날씨에 실온에서 2~3일 익히면 보.......

나박김치 담그기 담그는법 나박물김치 레시피

나박김치 담그기 담그는법 나박물김치 레시피

나박김치담그기 나박김치담그는법 나박물김치레시피 나박물김치담그기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 기름진 음식을 많이 먹게 되어 물김치를 잊지 않고 담게 돼요. 저희 친정엄마도 꼬옥 담으시는데요. 국물을 떠먹기에도 좋고 소화에도 도움이 돼요. 나박김치 레시피는 다른 김치 종류에 비해 쉽게 쉬는 편이어서 명절 기간 내에 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 좋아요. 나박김치는 마늘이나 생강 같은 게 둥둥 떠있으면 지저분하기 때문에 베주머니에 넣어서 국물에 풍미를 더해주는데요. 나박물김치 담그는법에 마늘이나 생강처럼 갈아준 재료를 착즙을 해서 사용하면 베주머니를 넣지 않아도 되어 더 깔끔하고 편하게 완성할 수.......