양파장아찌만들기 양파장아찌 간장 비율 양파장아찌담그는법By 팬이맘의cook | 2024년 4월 27일 | 음식정보#양파장아찌 #양파장아찌만들기 #양파장아찌간장비율 #장아찌 #장아찌간장비율 #양파장아찌담그는법 #양파요리 #장아찌담그는법 양파장아찌만들기 양파장아찌 간장 비율 양파장아찌담그는법 양파요리 양파가 제철이네요. 양파장아찌용으로 구입해서 새콤달콤 시원한 양파장아찌를 담가봤어요. 햇양파라 그런지 시원하고 아삭하니 정말 맛있게 되었는데요. 적당한 사이즈로 통으로 담가서 썰었더니 양파장아찌에 꽃이 핀 느낌이 들어요. 오늘은 양파장아찌만들기 장아찌 간장 비율 알려드리고 맛있데 양파장아찌담그는법도 알려드릴게요. 양파장아찌담그는법 양파장아찌만들기 [재료] 양파 1kg 청양고추 1개 [양파장아찌 간장 ] 진간장 275ml 설탕.......양파장아찌(23)양파요리(19)장아찌담그는법(6)장아찌(68)양파장아찌담그는법(8)양파장아찌만들기(20)장아찌간장비율(6)양파장아찌간장비율(3)매실장아찌 만드는 법 만들기 매실장아찌담그는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 4일 | 매실장아찌 만드는 법 매실장아찌만들기 매실장아찌 담그는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매실이 나오는 시기가 되면 장아찌를 담아 놓아요. 매실을 쪼개서 씨를 뺀 후에 만들어야 하는데요. 장아찌를 담을 때에는 단단한 걸로 구입하셔야 해요. 청을 담을 때는 6월 20일 이후에 나오는 황매로 담는 게 가장 맛있고, 장아찌는 단단한 청매로 담으셔야 해요. 씨를 빼는 과정이 시간이 걸리지만, 이렇게 담아 놓으면 밑반찬으로 두고 드시기에 엄지척~~! 청과 만드는 방법은 거의 비슷하지만, 약간 다르고, 보관하는 곳도 달라요. 좋은 걸 구입하는 요령부터 보관 방법까지 성공적으로 담을 수 있도록 차근차근 적어드릴게요. * 재료 * 매실 1kg →.......매실장아찌담그는법(5)매실요리(6)매실장아찌만들기(5)청매실요리(1)장아찌(68)매실장아찌만드는법(7)매실장아찌(9)땅두릅장아찌 만드는법 엄나무순 장아찌 종류 간장 비율 개두릅장아찌 만들기By 깡이맘 | 2024년 4월 20일 | 개두릅장아찌 엄나무장아찌 장아찌간장비율 땅두릅장아찌만드는법 봄철 고급스러운 장아찌 종류로 '두릅장아찌'만큼 좋은건 없는것 같아요. 장아찌 만들기는 기본 장아찌 간장 비율이 쉽기때문에 만들기는 쉽지만 재료에 따라 약간 비율이 다를 수 있어요. 땅두릅장아찌 개두릅장아찌 (엄나무순장아찌) 나물로 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛있지만, 오랫동안 먹기 좋은건 역시 장아찌요리에요. 생김새도 다르고 맛도 다르고! 두릅은 종류가 3가지인데 가시가 많은 참두릅, 땅에서 캐는 땅두릅, 가시나무 순에서 따는 개두릅(엄나무순). [땅두릅 장아찌 만드는법] 종이컵 기준 땅두릅·개두릅 340g 꽃소금 1/3스푼 설탕 1컵 (15.......장아찌간장비율(6)장아찌종류(9)장아찌간장(26)엄나무순장아찌(5)개두릅장아찌(5)두릅장아찌(9)땅두릅장아찌만드는법(3)장아찌(68)땅두릅장아찌(3)장아찌만드는법(19)엄나무장아찌(1)마늘쫑 장아찌 담그는법 마늘쫑장아찌 만들기By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 6월 13일 | @ 마늘쫑장아찌 담그는법 마늘쫑장아찌담그는법 마늘쫑장아찌 만들기 © 윤스 제철 식재료라 자주 구입해서 볶음이나 무침 등의 반찬으로 만들어 먹곤 하는 마늘쫑인데요. 요맘때가 지나면 국산은 맛보기 어려워지니 아쉬운 마음에 장아찌를 만들어 일 년 내내 먹곤 한답니다. 생으로 고추장 푹푹 찍어 먹기도 하는 채소지만 위가 약한 편이라 간장물에 삭혀주면 더 먹기 편하더라고요. 저장 마늘쫑 요리 레시피로 소개해볼께요. 마늘쫑을 손질하여 간장, 설탕, 식초, 소주 끓여 간장물을 만들어 부어주면 시간이 알아서 맛있게 만들어준다죠. 장아찌 담그는 과정 시작해 보아요! 재료 : 마늘쫑 250g(손질 후), 진간장(or 양조) 100ml, 물 100ml, .......마늘쫑장아찌담그는법(14)마늘쫑장아찌만들기(10)장아찌(68)마늘쫑장아찌(16)마늘쫑(34)