홍대 평양냉면 맛집 서관면옥 점심특선 서관면상 솔직후기

홍대 평양냉면 맛집 서관면옥 점심특선 서관면상 솔직후기

홍대 평양냉면 맛집 서관면옥 점심특선 서관면상 솔직후기 부산약콩밀면을 운영하는 사람으로서 서울의 평양냉면 맛집, 그 중 서관면옥의 상차림이나 냉면의 재해석은 언제나 큰 배움이 되고 밀면을 더욱 업그레이드하는데 있어 큰 모티브가 된다. 서울출장이 잡혀 겸사겸사 점심으로 새로 오픈했다는 서관면옥 홍대점에 가봤는데, 와~~~ 너무 얻은 것이 많았다. 왜 미슐랭가이드에 선정되지 않고 있는지 이상할 정도다. 주차는 건물 자체 지하주차장을 이용하면 된다. 서관면옥 입구가 너무 예뻐서 담아봤다. 평양냉면전문점 서관면옥 배너도 아주 심플하고 단아하다. 100% 제주산메밀 맷돌자가제분 가게 입구 안쪽에 아주 오래 전 면뽑는 기계.......